Sedang mencari ide resep nasi uduk telur balado yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi uduk telur balado yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi uduk telur balado, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nasi uduk telur balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nasi uduk biasa disajikan dengan beberapa lauk pendamping seperti ayam goreng, semur tahu, kering tempe, telur balado, bihun goreng, gorengan, dan masih banyak lagi. Tak lupa tambahan sambal kacang kemiri yang kental nan pedas untuk menambah citarasa khasnya. Resep Nasi Uduk - Salah satu dari variasi nasi biasa yang memiliki banyak penggemar adalah nasi uduk.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi uduk telur balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Nasi uduk telur balado memakai 26 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi uduk telur balado:
- Ambil nasi uduk magic com
- Sediakan 2 cup beras
- Sediakan 1 bungkus sasa santan bubuk+ air untuk masak nasi
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 batang serai
- Sediakan 1 sdm minyak goreng
- Gunakan 1 sdm garam
- Ambil 1/2 sdm royco ayam
- Ambil telur balado
- Gunakan 6 butir telur ayam, rebus, kupas, goreng sebentar
- Sediakan Bumbu halus, rebus
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 8 buah cabe merah keriting
- Sediakan 15 buah rawit (sesuai selera)
- Gunakan 1 butir kemiri bakar
- Siapkan 1 buah tomat
- Siapkan 1 batang serai
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Ambil 3/4 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt royco ayam
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 3 sdm Minyak goreng
- Sediakan 200 ml air
Bahkan resep telur balado dapat dengan mudah bersinergi dengan masakan-masakan lainnya. Sajian ini sering dipilih sebagai pendamping untuk sarapan nasi uduk ataupun nasi kuning di pagi hari. Jangan lupa tambahkan Bango Kecap Manis pada sambal baladonya agar sajianmu semakin rancak. Resep telur balado - Ketika kita mendengar kata balado, pastinya yang pertama kali terlintas di pikiran kita yaitu bumbu camilan berwarna merah.
Cara membuat Nasi uduk telur balado:
- Nasi uduk: cuci beras sampai bersih, iris bawang bawangan, geprek serai, dan buang ½tulang daun salam. Masukkan semua bahan ke dalam magic com, tambah garam, royco dan santan bubuk. Aduk, Masak sampai matang, saat nasi baru ½matang (baru keluar uap dr magic com) aduk sebentar
- Telur balado: haluskan semua bumbu halus, ulek/blender.
- Panaskan minyak pada penggorengan, setelah panas masukkan bumbu halus, tambah serai dan daun salam, tunggu sampai wangi, tambahkan air, masak sampai air berkurang ½nya, masukkan gula, garam, dan royco, aduk rata
- Saat air kira kira sisa ¼nya, masukkan telur yg sudah digoreng. Tes rasa, masak sampai air habis (optional aja)
- Nasi uduk telur balado siap disajikan 🙂🙂
Tunggu beberapa saat agar bumbu balado meresap ke dalam telur. Telur balado telah siap dihidangkan dengan nasi uduk gurih. Resep Nasi Uduk Betawi - Nasi uduk sudah menjadi kuliner khas yang eksistensinya seperti tak pernah memudar. Rasanya yang gurih terasa sangat nikmat ketika disantap bersama dengan lauk pelengkap, sayur, dan tak lupa topping sambalnya. Nasi uduk Betawi yang disajikan di sini sedikit berbeda dari nasi uduk kebanyakan, yaitu warna nasinya yang berwarna hijau, berkat pewarna Memiliki rasa yang gurih dan porsi yang lumayan melimpah, kamu juga memiliki banyak pilihan untuk lauk pendamping, dari telur balado, daging.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi uduk telur balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
