Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam bumbu kuning santan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam bumbu kuning santan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam bumbu kuning santan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam bumbu kuning santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Brilio.net - Soto adalah masakan dengan kuah kuning yang berasal dari kunyit. Di dalamnya ada potongan ayam, kubis, tomat, bihun dan lain Cara membuatnya simpel. Kalau tidak ada daging sapi, soto ayam nggak kalah lezatnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam bumbu kuning santan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto ayam bumbu kuning santan memakai 19 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto ayam bumbu kuning santan:
- Siapkan 1/2 ekor ayam
- Gunakan 1/2 kentang
- Ambil 1/2 kol
- Sediakan 1 pack bihun merk apa aja (me pake yg kiloan)karna adanya itu
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 batang serai
- Gunakan 1 ruas lengkoas
- Ambil 2 santan kara
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya lada
- Gunakan Secukupnya masako
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 7 bawang putih
- Gunakan 15 bawang merah
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 3 ruas kunyit
- Gunakan 6 kemiri
- Gunakan 1 1/2 sdm ketumbar
Rasanya enak dan segar, sehingga nggak cuma. Bisa kok membuat soto ayam bumbu kuning tapi dengan kelezatan yang sama, ini dia cara membuatnya. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat. Ada masakan soto bumbu kuning dengan kunyit sebagai bumbunya, ada juga soto kuah santan sebagai penambah citarasa gurih.
Langkah-langkah membuat Soto ayam bumbu kuning santan:
- Bersihkan ayam,bihun dan kentang, Potong ayam jadi beberapa bagian, rebus air hingga mendidih,lalu masukan serai,daun salam,lengkoas lalu potongan ayam dan kentang. rebus..tunggu sampai ayam dan kentang matang.lalu rebus bihun sebentar hingga layu lalu tiriskan
- Siapkan minyak lalu goreng ayam dan kentang.setelah selesai angkat lalu tiriskan..
- Haluskan bumbu bawang putih,bawang merah,jahe,kunyit,kemiri,ketumbar, lalu tumis dan masukan daun jeruk lalu tumis sampai harum.masukan bumbu ke air rebusan yang tadi..aduk"sampai rata..lalu masukan santan, garam, lada,masako aduk" dan cicipi.. selesai
Seperti soto yang terdapat di Jawa, soto Medan juga menggunakan daging ayam sebagai bahan dasar. Keduanya juga menggunakan kunyit sehingga kuahnya berwarna kuning. Bedanya, soto Medan menggunakan santan sehingga tekstur kuahnya lebih kental dan berwarna kuning pekat. resep soto ayam kuah kuning dan cara membuat soto ayam kampung rebus yang enak dan gurih, lengkap tips sukses memasak soto ayam lontong rumahan yang mudah. Masukkan tumisan bumbu ke dalam kuah kaldu ayam tadi, kemudian tambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk secukupnya. Setelah memberikan resep soto ayam bumbu kuning serta resep soto ayam kuah santan sekarang kami akan memberikan resep soto ayam khas Lamongan yang banyak disukai oleh masyarakat Indonesia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam bumbu kuning santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
