Lagi mencari ide resep soto ceker yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ceker yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ceker, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto ceker yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Soto ceker ayam kuah kuning enak lainnya. Soto ceker merupakan salah satu pilihan menu yang segar dinikmati saat makan siang, bahkan saat cuaca dingin. Bila diolah dan dimasak dengan tepat, ceker ayam menjadi empuk dan super lezat!
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ceker sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Ceker memakai 26 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Ceker:
- Gunakan 1/2 kg ceker ayam
- Gunakan 4 potong sayap ayam yang sudah diungkep (ngabisin stok)
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 4 butir kemiri digoreng
- Siapkan 1,5 ruas jari kunyit digoreng
- Sediakan 1/4 biji pala
- Ambil 1/2 sdt jinten
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula pasir
- Sediakan Kaldu jamur rasa ayam
- Sediakan Bumbu cemplung:
- Gunakan 2 buah sereh memarkan
- Ambil 2 lbr daun salam
- Sediakan 3 lbr daun jeruk sobek jadi 2
- Sediakan Bahan tambahan:
- Sediakan 2 btg daun bawang (iris2)
- Sediakan 3 btg daun seledri (iris2)
- Ambil 3 bungkus kecil soun (siram air panas sebentar)
- Siapkan 2 bgks tauge kecambah (rebus sebentar)
- Ambil Kol iris tipis2
- Ambil Tomat potong2
- Ambil Bawang goreng
- Ambil Perasan jeruk nipis
Cara Membuat Resep Soto Ceker Ayam Yang Empuk dan Sederhana. Soto ayam ceker merupakan salah satu resep masakan Indonesia yang akhir akhir ini mendapat perhatian yang cukup. Soto Ceker Ayam, kalau melihat dari bahan utama ceker yang digunakan mungkin anda akan sedikit heran kenapa kok banyak yang suka dengan variasi resep soto ayam ini. Soto (also known as sroto, tauto, saoto, or coto) is a traditional Indonesian soup mainly composed of broth, meat, and vegetables.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ceker:
- Cuci dan rebus sebentar ceker ayam
- Ganti air rebusan ceker dengan yang baru,kurleb 2liter
- Sambil menunggu ceker mendidih. Blender bumbu halusnya
- Tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukan bumbu cemplung. Aduk terus sampai matang.
- Masukan tulisan bumbu ke dalam panci rebusan ceker. Koreksi rasa dan pastikan ceker nya sudah empuk ya
- Goreng sayap ayam,sisihkan.
- Di mangkok,tata semua bahan tambahan dan sayap ayam yg sudah digoreng dan disuwir suwir
- Tambahkan kuah soto dan ceker sesuai selera
- Taburi dengan bawang goreng dan perasan jeruk nipis
- Boleh ditambahkan dengan sambel rawit ulek
- Soto ceker siap dinikmati
Many traditional soups are called soto, whereas foreign and Western influenced soups are called sop. Menerima pesanan untuk prasmanan , Arisan, pengajian, perkantoran, Soto Ceker : - Nasi - Mie So'on - Taoge - Kol - Ceker - Sisit Ayam - Telur - sledri - Kuwah. Lengkap dengan bihun, daging ayam, dan tentunya ceker yang nendang banget. Selain itu, ada berbagai jenis jeroan yang lo bisa pilih. Masakan ceker adalah masakan yang hampir disukai oleh kebanyakan orang, makanan ini bisa dibuat beraneka ra.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ceker yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
