Sedang mencari ide resep soto ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Soto Ayam is a chicken soup popular in Malaysia and Indonesia. This soto ayam recipe is easy, authentic and the best recipe you will find online. Serve with rice noodles or rice cakes for a meal.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto ayam menggunakan 26 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto ayam:
- Gunakan 1/2 kg ayam
- Gunakan 1,5 liter air (+/-)
- Sediakan Bumbu yang di haluskan
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 2 buah kemiri
- Sediakan 1 sdt jinten
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Siapkan Sedikit pala
- Siapkan 1 sdt merica
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan Bumbu yg di geprek
- Sediakan 1 batang Sere
- Sediakan 1 ibu jari Lengkuas
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 buah tomat (iris)
- Siapkan 2 batang Daun pre (rajang)
- Sediakan 2 tangkai daun seledri (rajang)
- Ambil Pelengkap
- Siapkan Toge pendek
- Ambil Kol
- Ambil Bihun/soun
- Ambil telur rebus
- Gunakan Bawang goreng
- Ambil Sambel
Also known as Soto Ayam Lamongan. Can be made on stove-top or pressure cooker. Chicken soup is probably one of the soup that every country has its own version. Soto ayam bisa dihidangkan dengan nasi atau soto.
Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam:
- Siapkan semua bahan
- Rebus ayam sebentar saja (5-10menit),tiriskan lalu rebus lagi dengan air yg baru.
- Tumis bumbu halus,gula merah,lengkuas,sere,,hingga harum,kemudian masukan tomat tumis hingga layu.
- Masukan kedalam rebusan ayam,tambahkan garam,lada,kaldu bubuk,kunyit bubuk,rebus sampai ayam lunak,pakai api kecil biar matang sempurna,dan kuah tidak banyak menyusut.
- Setelah empuk masukan rajangan daun pre seledri dan bawang goreng,matikan api siap di hidangkan,dengan pelengkapnya.
- Cara membuat sambelnya rebus cabe rawit n bawang putih,kemudian ulek hingga halus,tidk usah pakai garam
- Untuk pelengkap yg lain tidak harus sama ya buibu boleh skip mana yg tidak di sukai.
- Tambah kecap lebih enaak,sama krupuk udang tambah mantull😁
Taruh terlebih dahulu nasi atau lontong ke dalam mangkuk. Soto Ayam is a type of chicken with noodles soup originated from Indonesia. Try this simple and easy recipe from kuali.com now! Soto ayam sebagai variasi resep masakan simpel dan mudah. Sebagai salah satu ikon kuliner Indonesia, keberadaan soto ayam memang sudah tidak diragukan lagi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
