Anda sedang mencari ide resep sup buntut yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup buntut yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup buntut, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sup buntut yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Sop Buntut - Oxtail Soup -. Lihat juga resep Sup Buntut Segaarrr 😍 enak lainnya. Sup buntut dibuat dengan ekor sapi.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sup buntut yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sup buntut memakai 14 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sup buntut:
- Sediakan 1 kg buntut sapi
- Siapkan 200 gr kentang (potong2)
- Gunakan 2 btg wortel (potong2)
- Siapkan 1 btg daun bawang
- Ambil 3 btg seledri
- Siapkan 3 butir bawang merah
- Siapkan 5 butir bawang putih
- Sediakan 1 bgks lada bubuk
- Ambil 1 lembar daun salam
- Sediakan 1 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas (digeprek)
- Sediakan 1 btr bunga lawang (skip)
- Sediakan Bawang goreng untuk taburan
Nah untuk membuat sup buntut atau sup iga yang seenak restoran Betawi, maka rempah-rempah yang digunakan harus lengkap. Happy Holiday at Sup Buntut Bu Ugi. I ordered Sop Buntut (ox tail soup). The meat was easily peeled off from bone, soft, with delicious chilly soy sauce.
Cara menyiapkan Sup buntut:
- Rebus buntut sampai empuk
- Haluskan bawang merah, bawang putih dan jahe. Kemudian tumis sampai wangi dan masukkan daun salam, daun jeruk dan lengkuas
- Butut yg sudah empuk, airnya diganti dengan air yg baru agar tidak keruh, ambil sedikit sebagai kaldunya
- Masukkan bumbu yg telah di tulis ke dalam buntut
- Setelah mendidih tambahkan gula dan garam, kemudian cek rasa stlh rasa pas masukkan kentang
- Masukkan wortel dan daun bawang
- Setelah rasa pas. Matikan kompor, masukkan daun seledri dan b goreng
- Siap di nikmati
Nah, salah satu hidangan sup yang cukup terkenal adalah hidangan sup buntut sapi. Mengapa bagian buntut sapi menjadi begitu populer dan banyak dipilih sebagai bahan untuk dijadikan sup? Khasiat.co.id - Sup buntut merupakan salah satu makanan yang terbuat dari buntut, kemudian makanan ini sangat terkenal di berbagai wilayah indonesia khususnya pulau jawa. Sajian sup buntut sapi sangat cocok untuk dinikmati di hari hujan, dengan nasi putih panas dan sambal. Rasa kaldu dari buntut sapinya membuat aroma dan rasa supnya sempurna.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sup buntut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
