Lagi mencari ide resep soto ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Soto Ayam is a chicken soup popular in Malaysia and Indonesia. This soto ayam recipe is easy, authentic and the best recipe you will find online. Serve with rice noodles or rice cakes for a meal.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam menggunakan 22 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Ayam:
- Ambil 1 ekor ayam
- Ambil 2.5 liter air
- Gunakan secukupnya Garam, gula
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 4 butir kemiri
- Sediakan 4 cm kunyit
- Siapkan 2 cm jahe
- Sediakan 1 sdt merica
- Sediakan Bumbu lain :
- Ambil 2 batang sereh di memarkan
- Sediakan 3 cm lengkuas, di geprek
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan Bahan pelengkap :
- Gunakan Soun, rendam dalam air lalu tiriskan
- Sediakan Kol iris tipis
- Gunakan Telur rebus
- Sediakan Perkedel
- Siapkan Bawang goreng
- Ambil Sambal rawit
Also known as Soto Ayam Lamongan. Can be made on stove-top or pressure cooker. Chicken soup is probably one of the soup that every country has its own version. Soto ayam bisa dihidangkan dengan nasi atau soto.
Langkah-langkah membuat Soto Ayam:
- Rebus ayam sampai matang, angkat, tiriskan,goreng lalu suwir2
- Tumis semua bumbu sampai harum, lalu masukkan ke dalam kuah rebusan ayam
- Tambahkan garam, kaldu bubuk masak sampai mendidih dan keluar aroma harum bumbunya,. Koreksi rasa.
- Masukkan kedalam mangkuk soun, kol, telur, ayam suwir lalu siram kuah soto tambahkan pergedel, daun seledri, bawang goreng, sajikan dengan jeruk nipis dan sambal.
Taruh terlebih dahulu nasi atau lontong ke dalam mangkuk. Soto Ayam is a type of chicken with noodles soup originated from Indonesia. Try this simple and easy recipe from kuali.com now! Soto ayam sebagai variasi resep masakan simpel dan mudah. Sebagai salah satu ikon kuliner Indonesia, keberadaan soto ayam memang sudah tidak diragukan lagi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
