Anda sedang mencari inspirasi resep soto tauco santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto tauco santan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Soto ayam santan enak lainnya. Soto (also known as sroto, tauto, saoto, or coto) is a traditional Indonesian soup mainly composed of broth, meat, and vegetables. Many traditional soups are called soto.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto tauco santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto tauco santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto tauco santan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Tauco Santan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Tauco Santan:
- Ambil 500 gr daging sapi
- Gunakan Secukupnya air untuk merebus daging
- Siapkan 1500 ml air kaldu
- Sediakan 1 batang kayu manis
- Ambil 1 batang serai
- Siapkan 1 sdm tauco
- Sediakan 1 sdm gula merah sisir
- Ambil 300 ml santan
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
- Sediakan Bumbu Halus :
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 2 cm jahe
- Sediakan 2 sdt Ketumbar bubuk
- Ambil 1/4 sdt jintan bubuk
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
Resep Sayur Tauco Medan Komplit Sederhana Spesial Asli Enak. Sayur tauco medan sederhana ini ternyata bahan utama resep lontong medan, SUMUT, Sumatera Utara. Selain bumbu soto daging bening ataupun soto santan nya, kuah yang enak dan lezat juga Cara Membuat Soto Santan : Pertama siapkan panci dengan air mendidih lalu rebus daging yang sudah. Soto Tauto atau sering disebut dengan soto tauco, adalah salah satu jenis soto khas dari Pekalongan.
Langkah-langkah membuat Soto Tauco Santan:
- Cuci bersih daging, rebus daging dalam air mendidih hingga berubah warna kurang lebih 15 menit. Buang air rebusannya. Didihkan air kembali, masukkan daging lalu masak hingga daging setengah matang dan mengeluarkan kaldu. Angkat daging, kemudian potong sesuai selera.
- Blender bumbu hingga halus. Panaskan minyak tumis bumbu halus bersama serai dan kayu manis. Lalu tambahkan tauco, masak bumbu hingga matang.
- Masukkan bumbu ke dalam sisa air kaldu, aduk rata. Beri bumbu garam, gula dan kaldu bubuk. Masak kembali hingga daging matang sempurna. Jika sudah matang, tuangi santan. Koreksi rasanya, masak sebentar kembali. Matikan kompor.
- Sajikan selagi hangat. Ini enak seger gurih
Warna coklat ini didapatkan dari kuah tauco yang berbahan dasar dari kedelai. Seperti soto yang terdapat di Jawa, soto Medan juga menggunakan daging ayam sebagai bahan Bedanya, soto Medan menggunakan santan sehingga tekstur kuahnya lebih kental dan berwarna. Secara umum cara membuat soto daging santan ini cukup mudah. Bahan yang di gunakan untuk Masakan tradisional memiliki banyak resep soto daging sapi kuah santan dan cara membuatnya. Tumis jantung pisang ditambah terasi dan daging tetelan agar rasanya lebih gurih dan semakin nikmat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto tauco santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
