Soto kudus ayam
Soto kudus ayam

Lagi mencari inspirasi resep soto kudus ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto kudus ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto kudus ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto kudus ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

This place serves soto kudus as their specialty. It was lunch time when we arrived by car in Kudus known as Kota Kretek which means The City of Kretek, from Semarang. Lihat juga resep Soto Ayam Kampung Khas KUDUS non MSG enak lainnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto kudus ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto kudus ayam memakai 20 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto kudus ayam:
  1. Siapkan 1/2 ekor ayam
  2. Ambil 1 batang serai, memarkan
  3. Siapkan 2 lembar daun salam
  4. Sediakan 3 lembar daun jeruk
  5. Sediakan 1 sdm gula merah
  6. Sediakan 1 liter air
  7. Sediakan secukupnya Garam & lada bubuk
  8. Ambil Bumbu Halus
  9. Gunakan 5 Siung Bawang Merah
  10. Ambil 3 Siung Bawang Putih
  11. Sediakan 3 butir Kemiri
  12. Gunakan 3 cm Jahe
  13. Ambil 2 cm Kunyit
  14. Sediakan 1/2 sdm ketumbar
  15. Sediakan 1/2 sdt jinten
  16. Siapkan Pelengkap
  17. Ambil Tauge, seduh air panas
  18. Ambil Bawang putih goreng Daun bawang
  19. Ambil Iris halus seledri dan daun bawang
  20. Siapkan Sambel cabe direbus di haluskan

Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia, and popular in Singapore, Malaysia and Suriname. Soto Ayam khas Kudus memiliki cita rasa yang khas dari soto lainya, rasa yang nikmat dimasak dengan bumbu rempah tradisional di makan rame rame.makin. Soto ayam kudus merupakan resep masakan indonesia asli yang cukup terkenal. Banyak rumah makan yang menyediakan menu soto ayam dari kudus ini.

Langkah-langkah membuat Soto kudus ayam:
    1. Didihkan air, masukkan ayam, rebus sampai ayam mateng, angkat ayam, lalu goreng, saring air rebusan ayam.
  2. Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan serai, salam & daun jeruk, aduk2 sampai layu, masukkan dalam rebusan ayam, bumbui gula merah, garam & lada bubuk, masak sampai bumbu meresap, tes rasa bila sudah pas matikan api.
    1. Penyajian: tata nasi di dasar mangkuk, tauge, daun bawang seledri, tuangi kuah soto beserta daging ayam yg sudah di suwir, taburi bawang putih goreng & seledri, sajikan segera dengan pelengkap

Soto kudus adalah soto yang berasal dari Kota Kudus Jawa Tengah. Soto kudus (Hanacaraka:ꦱꦺꦴꦠꦺꦴ ꦏꦸꦢꦸꦱ꧀) adalah soto yang berasal dari Kudus. Soto kudus, hampir mirip dengan soto Lamongan, soto kudus berisi suwiran ayam dan taoge. Terkadang soto kudus juga menggunakan daging kerbau. Ciri khas soto kudus dengan kuah yg punya rasa kuat dengan bumbu rempah.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto kudus ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!