Anda sedang mencari inspirasi resep roti canai / roti maryam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti canai / roti maryam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Roti maryam is one of popular food in Arabic village of Surabaya (Indonesia), Ampel. Served with gulai kambing kacang hijau (goat and mung bean curry). Lately, roti maryam is also popular as snack, topped with cheese or spread with butter/margarine or jams.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti canai / roti maryam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan roti canai / roti maryam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah roti canai / roti maryam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Roti Canai / Roti Maryam menggunakan 6 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Roti Canai / Roti Maryam:
- Ambil 300 gram tepung terigu (20 sdm)
- Ambil 1/2 sdm garam
- Gunakan 1 sachet susu kental manis
- Sediakan 120 ml air hangat
- Sediakan 3 sdm mentega cair
- Siapkan Minyak goreng
Roti Canai is an all-time Malaysian favorite that is best eaten piping hot with any of your favorite curry. When cooked, immediately slide the roti onto a chopping board, wrap you palms around the edges and smash your hands together so the roti bunches up and flakes. Roti Maryam frozen merupakan salah satu kreasi dari resep roti maryam atau roti canai yang sangat populer di berbagai negara. Perbedaan roti maryam ini dengan roti maryam lainnya hanya terletak pada penyajiannya yang dalam keadaan beku/dingin.
Langkah-langkah membuat Roti Canai / Roti Maryam:
- Siapkan wadah dan campurkan tepung, garam, susu kental manis, dan mentega cair. Kemudian aduk hingga rata
- Tuangkan sedikit demi sedikit air hangat sambil diaduk (bisa pakai tangan).
- Uleni adonan hingga kalis.
- Potong-potong adonan dan bagi menjadi bagian yang sama besar kemudian bentuk menjadi lingkaran
- Siapkan wadah lain berisi minyak goreng dan rendam adonan didalamnya selama kurang lebih 1 jam untuk membuat adonan yang lentur.
- Setelah itu pipihkan adonan setipis mungkin dan olesi mentega/minyak diatasnya. Untuk membuat tekstur berlapis iris permukaan adonan yang telah dipipihkan (tidak sampai pinggirannya putus).
- Setelah itu gulung perlahan adonan yang yekah dipotong/dilubangi tadi.
- Gulung kembali adonan di tiap ujungnya sehingga membentuk S.
- Tumpuk kedua sisi dan kemudian pipihkan.
- Setelah dipipihkan adonan bisa langsung dipanggang tanpa menambahkan minyak lagi
Resep Roti Maryam - Wikipedia Indonesia, roti mariyam (sebutan di kampung peranakan Arab di Surbaya), roti cane, roti konde (sebutan orang Jawa), atau roti canai adalah sejenis roti pipih (flatbread) dengan pengaruh India yang banyak ditemukan di Indonesia. Crispy and fluffy homemade Roti Canai (Roti Paratha) with step-by-step instructions. Roti Canai (pronounced as "chanai"), also known as roti paratha, is a type of flatbread found in Malaysia. It was introduced into the country by Indian immigrants and over time became a national dish. Nama roti maryam memang sudah masih asing, padahal nama lain dari roti maryam yakni roti canai.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Roti Canai / Roti Maryam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
