Lagi mencari ide resep nasi liwet yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi liwet yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi liwet, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nasi liwet enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Makan Nasi Liwet Plus Nasi Kuning. Makan nasi liwet plus ayam kampung,pete dan goreng tempe. Nasi liwet merupakan jenis nasi khas yang pertama kali muncul di daerah Solo Jawa Tengah.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi liwet yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi Liwet memakai 12 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nasi Liwet:
- Gunakan 4 canting beras
- Ambil 10 siung bawang merah
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Lada bubuk
- Gunakan 1 ruas jahe (geprek)
- Sediakan 1 ruas lengkuas (geprek)
- Sediakan 5 buah sere (geprek)
- Siapkan 5 buah cabe rawit
- Siapkan 1 buah cabe besar
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 5 lembar daun salam
Tutup panci liwet dan masak hingga air menyusut dan nasi matang. Ada yang mengatakan bahwa nasi liwet ini berasal dari kota Solo, namun ada juga yang mengatakan bahwa menu special ini berasal dari Jawa Barat, tepatnya suku Sunda. Sajikan nasi liwet khas Solo yang komplit ini serapi mungkin, ya. Biar para tamu yang akan Nasi liwet spesial ini cocok untuk jadi teman makan lauk apa pun.
Cara menyiapkan Nasi Liwet:
- Cuci beras hingga bersih. Tiriskan.
- Cincang/cacah cabe rawit dan bawang-bawang.
- Potong-potong cabai besar.
- Cuci bersih ikan teri. Tiriskan. Goreng setengah matang.
- Masukan beras ke dalam panci rice cooker. Isi air hingga 1 ruas jari diatas beras. Masukan bumbu yg sudah di cincang, daun salam, sere lengkuas jahe yg sudah di geprek. Lada dan garam. Serta daun jeruk.
- Masukan juga ikan teri yg sudah digoreng aduk merata. Agar bumbu menyebar. Masak di rice cooker hingga matang.
- Sajikan ketika hangat bersama sambal dan telur krispi (resep sudah ada sebelumnya). Lengkapi dengan kerupuk biar tambah nikmat.
Nasi Liwet, Kartasura, Jawa Tengah, Indonesia. Berburu Nasi Liwet Garut Instan dapatkan informasi produk terbarunya disini. Resep nasi liwet - Indonesia memang memiliki berbagai makanan khas yang tidak dimiliki Negara-negara lain. Bahkan, orang luar negeri ketika mencicipi makanan khas Indonesia. Resep Nasi Liwet Solo, Cita Rasa Tradisional yang Selalu Dirindukan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi liwet yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
