Anda sedang mencari inspirasi resep sop buntut | oxtail soup yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop buntut | oxtail soup yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. oxtail soup, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sop buntut
oxtail soup sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sop Buntut | Oxtail Soup memakai 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sop Buntut | Oxtail Soup:
- Sediakan 500 gr buntut daging sapi
- Siapkan 1/2 bawang bombay (iris)
- Siapkan 1.5 liter air
- Siapkan 6 siung bawang putih (cincang)
- Siapkan 1 butir piji pala (geprek)
- Sediakan 3 cm kayu manis
- Siapkan 2 buah bunga lawang
- Sediakan 2 buah cengkih
- Siapkan 2 ruas jahe (geprek)
- Siapkan 3 batang daun bawang (potong 2 cm)
- Siapkan 1 buah wortel (potong 2 cm)
- Ambil 2 batang daun seledri (iris)
- Sediakan 2 buah tomat (iris bagi 6)
- Ambil secukupnya garam, gula, dan merica
- Ambil bawang merah goreng sbg pelengkap
- Siapkan secukupnya minyak
Oxtail and vegetables are simmered for hours into a deeply comforting soup with complex flavors in this recipe for Indonesian Sop Buntot. Buntut in Indonesian language means Tail, hence the name just like in English…Sop Buntut. This was a popular street food that has made its way to restaurant menu. I love the tenderness of the oxtail after being cooked for such long hours and the spice-rich tasting soup.
Cara membuat Sop Buntut | Oxtail Soup:
- Panaskan minyak. Masukkan buntut daging, masak hingga matang. Sisihkan.
- Masukkan bawang bombay, aduk-aduk hingga layu. Masukkan bawang putih, jahe, bunga lawang, cengkih, biji pala, kayu manis, aduk rata. Masukkan daging yang sudah digoreng, dan air. Tambahkan gula, garam dan merica. Koreksi rasa. Masak selama 30 menit, sampai air agak menyusut.
- Masukkan wortel, daun bawang, tomat, daun seledri. Masak hingga semua matang. Matikan api.
- Sajikan dengan pelengkap.
Sop Buntut - Oxtail Soup -. Lihat juga resep Sup Buntut Segaarrr 😍 enak lainnya. Sop Buntut or Sop Tulang Sapi, Indonesian Oxtail Soup Indonesian Oxtail Soup or Sop Buntut Sop Buntut Sup Tulang. Photo "Sop buntut or oxtail soup" can be used for personal and commercial purposes according to the conditions of the purchased Royalty-free license. Different versions of oxtail soup exist: Korean, Chinese, a fried/barbecued oxtail combined with soup variation which is a popular dish in Indonesia where it is called as sop buntut.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sop buntut Selamat mencoba!
