Sedang mencari ide resep roti maryam/canai yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti maryam/canai yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti maryam/canai, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan roti maryam/canai yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Roti maryam is one of popular food in Arabic village of Surabaya (Indonesia), Ampel. Roti maryam itself is influenced by paratha, a flatbread that originated in the Indian subcontinent. Roti Maryam, Roti Canai, dan Roti Prata sekilas memang mirip.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah roti maryam/canai yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Roti Maryam/Canai menggunakan 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Roti Maryam/Canai:
- Gunakan 250 gram tepung terigu protein tinggi
- Ambil 130 ml susu cair
- Siapkan 1 butir kuning telur
- Gunakan 3 sdm margarin cair
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Sediakan Margarin cair (untuk olesan)
- Siapkan Minyak goreng (untuk celupan)
Perbedaan roti maryam ini dengan roti maryam lainnya hanya terletak. #roti_maryam Watch short videos about #roti_maryam on TikTok. Roti Canai (pronounced as "chanai"), also known as roti paratha, is a type of flatbread found in Malaysia. It was introduced into the country by Indian immigrants and over time became a national dish.
Cara menyiapkan Roti Maryam/Canai:
- Dalam wadah, masukan tepung terigu, susu cair dan kuning telur, uleni sebentar sampai rata. kemudian masukan margarin cair, uleni adonan sampai 3/4 kalis, tutup wadah (saya pakai tutup panci) diamkan adonan selama 15 menit.
- Setelah 15 menit, bagi adonan sesuai selera, bulatkan kemudian celupkan dalam minyak. tutup adonan kembali agar kelembabannya tidak hilang. diamkan adonan kurang lebih 2 jam.
- Setelah 2 jam, pipihkan adonan setipis mungkin sambil di lebar-lebarkan selebar mungkin (bisa pakai tangan/rolling pin) hingga pipih. lalu olesi margarin cair. untuk mendapatan tekstur berlapis, iris adonan dengan pisau, kemudian gulung dan bulatkan.
- Pipihkan gulungan adonan dengan tangan (ketebalan sesuai selera).
- Panaskan teflon anti lengket (tanpa minyak/ margarin). panggang roti maryam dengan api kecil hingga berwarna kecoklatan. angkat, sajikan dengan aneka toping.
Bentuk roti maryam bundar melebar dengan tekstur yang mepuk dan sedikit renyah. Nama roti maryam memang sudah masih asing, padahal nama lain dari roti maryam yakni roti canai. Roti Canai is an all-time Malaysian favourite that is best eaten piping hot with any of your favourite curry. Any curry will go with roti canai. It all depends on what you like to eat it with.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Roti Maryam/Canai yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
