Sedang mencari inspirasi resep sup tomat sayur & buntut sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup tomat sayur & buntut sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sup tomat adalah makanan yang sehat, rendah kalori, serta cocok untuk dinikmati di hari yang Cara Membuat Sup Tomat. At your request we are making Tomato Soup today! Thanks for all of your request for this recipe!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup tomat sayur & buntut sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sup tomat sayur & buntut sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sup tomat sayur & buntut sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan SUP tomat sayur & buntut sapi memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan SUP tomat sayur & buntut sapi:
- Siapkan buntut sapi
- Sediakan tetelan daging sapi
- Sediakan 1 siung bawang bombay
- Gunakan 2 buah kentang
- Gunakan 2 buah wortel
- Gunakan batang seledri besar
- Gunakan 1/2 kubis
- Gunakan 4 buah tomat
- Ambil 1 kaleng pasta tomat
- Gunakan garam
- Sediakan gula
- Sediakan merica bubuk
- Ambil jahe
Bahan untuk membuatnya sangat mudah dan praktis. Tomat selama ini diragukan 'statusnya' di dunia sayur atau buah. Hal ini diperkuat dengan penggunaan tomat yang umum sebagai bagian dari sayuran, misalnya salad, sup, dan sandwich. Tips memasak sayur sup yang baik dan benar.
Cara membuat SUP tomat sayur & buntut sapi:
- Didihkan air, rebus buntut sapi dan daging tetelan kira2 5menit, untuk mengurangi lemak dan menghilangkan bau amis daging. setelah itu tiriskan dan cuci lagi dengan air dingin. tetelan sapi bisa dipotong dadu jangan terlalu kecil karena akan direbus lama, agar tidak hancur.
- Potong semua bahan (kentang, wortel, batang seledri, kubis, tomat dan bawang bombay) ukuran sesuai selera. untuk bawang bombay sebaiknya dipotong kecil2 agar saat direbus lama, bawang akan hancur dan sup rasanya lebih manis.
- Didihkan air setengah panci besar. (pakai panci ukuran besar karena sup ini penuh dengan isian). masukkan buntut sapi dan daging tetelan, jahe yang di geprek, tomat, dan bawang bombay.
- Tambahkan satu sendok garam dan 1 sendok gula. tambahkan juga 1 sendok pasta tomat. didihkan dengan api besar selama setengah jam. dengan menambahkan gula garam dan pasta tomat, akan membuat daging tidak terasa hambar saat dimakan.
- Setelah setengah jam, masukkan semua bahan2 lain. didihkan selama 10menit lalu kecilkan apinya, rebus selama 1jam dengan api kecil sampai semua bahan menjadi sangat lembut (jika direstoran, bisa direbus lebih dari 4jam - tapi kalau dirumah - hemat gas buuuuunnn 😅)
- Tambahkan lagi air secukupnya, karena air akan berkurang saat direbus lama, tambahkan air sesuai volume panci. (dikira2 saja 😂)
- Setelah direbus sempurna, terakhir masukkan semua sisa pasta tomat dan setting rasa, tambahkan gula/garam bila rasanya kurang, tambahkan juga merica bubuk agak banyak biar rasanya mantap jiwaaaaa 😅
Ada yang doyan banget makan sup? Kuah kaldu yang segar dan hangat, ditambah aneka sayur bergizi di dalamnya.. Masukkan tomat parut, tomat pasta, kaldu, bay leaf. Gratis untuk komersial Tidak perlu kredit Bebas hak cipta. Gambar terkait: sup tomat makanan sehat memasak makan lezat makan siang vegetarian dapur.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup tomat sayur & buntut sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
