Lagi mencari inspirasi resep tumpeng nasi ketan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumpeng nasi ketan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumpeng nasi ketan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tumpeng nasi ketan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Sebenarnya, resep nasi tumpeng dengan resep nasi kuning itu sama. Campur beras ketan dan beras biasa. Tentu setiap tumpeng atau nasi tumpeng ini dihias sesuai hari perayaannya, misalnya memperingati hari kemerdekaan RI (republik Indonesia) biasanya dihias dengan tema dan warna warni bendera.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tumpeng nasi ketan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tumpeng Nasi Ketan memakai 5 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tumpeng Nasi Ketan:
- Ambil 500 gr beras ketan
- Sediakan 400 ml santan (dari 1/2 buah kelapa)
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 🍭 Toping
- Siapkan secukupnya Kelapa parut
NASI TUMPENG - Masyarakat Indonesia sebagaian besar masih menjunjung tinggi adat istiadat atau budaya leluhur para nenek moyang. Sebagai contoh ada di beberapa daerah yang masih. Beli Nasi Tumpeng Dengan Pilihan Terlengkap dan Harga Termurah. Belanja Produk Nasi Tumpeng Aman dan Nyaman di Tokopedia.
Cara menyiapkan Tumpeng Nasi Ketan:
- Cuci bersih beras ketan, lalu rendam selama 1 jam
- Panaskan kukusan sampai benar² panas. Setelah 1 jam, buang air rendaman ketan lalu pindah ke piring/wadah yg tahan panas. Kukus selama 10 menit dengan api sedang saja
- Sambil menunggu kukusan, masak santan dengan garam sampai mendidih dengan diaduk terus agar tidak pecah. Setelah 10 menit ketan di kukus, angkat lalu masukan ke dalam santan kemudian masak dengan api kecil sampai santan meresap sempurna
- Matikan api lalu angkat ketan dan pindahkan ke kukusan lagi, langsung saja nggak usah pakai wadah lagi ya moms 😉 kukus kembali selama 30 menit dengan api sedang. Disajikan hangat² lebih enakk 🤤
- Untuk toping kelapanya agar awet, saat mengukus ketan di step terakhir, kelapa parutnya bisa dimasukan sekalian jadi 1 kukusan ☺️
Nasi tumpeng yang disajikan bersama aneka lauk pauk sering kali hadir dalam berbagai acara baik acara kecil maupun acara besar, seperti acara ulang tahun, pesta pernikahan, peresmian, acara. Lihat juga resep Tumpeng Nasi Kuning enak lainnya. Tumpeng nasi kuning. beras, beras ketan, kelapa parut, Air secukupnya(tergantung jenis beras), kunir, jahe, laos, sereh. Nasi kuning identik dengan nasi tumpeng sangat cocok disajikan sebagai sajian untuk acara spesial seperti ulang tahun atau yang lainnya. Nasi kuning untuk tumpeng ini sudah menjadi menu sakral.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tumpeng nasi ketan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
