Anda sedang mencari ide resep tumpeng mini nasi uduk pandan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumpeng mini nasi uduk pandan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumpeng mini nasi uduk pandan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tumpeng mini nasi uduk pandan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Ingin tahu satu resep nasi tumpeng mini yang lezat? Ayo, kita simak resepnya berikut ini! Resep Nasi Tumpeng Mini, Inspirasi Sajian Untuk Hari Kemerdekaan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tumpeng mini nasi uduk pandan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tumpeng Mini Nasi Uduk Pandan menggunakan 50 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tumpeng Mini Nasi Uduk Pandan:
- Siapkan Nasi Uduk Pandan:
- Sediakan 500 gram beras
- Ambil 150 ml sari daun pandan
- Ambil 400 ml santan encer
- Sediakan 1 lembar daun pandan, ikat simpul
- Ambil 3 lembar daun jeruk purut
- Ambil 3 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang serai, geprek
- Sediakan Secukupnya garam halus
- Gunakan Bihun Goreng:
- Ambil 1 keping bihun jagung
- Ambil 2 siung bawang putih, haluskan
- Ambil 1 buah wortel kecil, potong korek api
- Ambil 1 batang daun bawang, cincang
- Ambil 50 ml air bersih
- Gunakan Secukupnya garam halus, merica bubuk, gula pasir & kaldu jamur
- Sediakan Sambal Goreng Kentang Pete:
- Gunakan 3 buah kentang uk.besar, potong dadu & goreng 1/2 kering
- Ambil 1 papan pete
- Sediakan 100 ml air bersih
- Gunakan Secukupnya garam halus, merica bubuk, gula pasir & kaldu jamur
- Sediakan 🌿 Bumbu Halus:
- Gunakan 6 butir bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 buah cabe merah besar
- Gunakan 3 buah cabe rawit
- Sediakan 2 butir kemiri
- Sediakan 🌿 Bumbu Cemplung:
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk purut
- Sediakan 1 batang serai, geprek
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas, geprek
- Ambil Telur Dadar:
- Ambil 2 butir telur ayam
- Sediakan 1 siung bawang putih, haluskan
- Siapkan 1 batang daun bawang, cincang
- Gunakan Secukupnya garam halus, merica bubuk & kaldu jamur
- Sediakan Orek Tempe:
- Ambil 2 papan tempe uk.kecil, potong kecil2 & goreng 1/2 kering
- Gunakan 1 buah cabe merah besar, iris serong tipis
- Ambil 100 ml air bersih
- Gunakan Secukupnya garam halus, merica bubuk, gula pasir & kaldu jamur
- Gunakan 🌿 Bumbu halus:
- Ambil 6 butir bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 buah cabe merah besar
- Gunakan 1/2 buah tomat merah uk.sedang
- Sediakan 3 buah cabe rawit
- Sediakan 1 butir kemiri
- Gunakan 1/4 sdt ketumbar bubuk
Nasi uduk komplet khas Betawi. pegipegi.com. Bahan untuk nasi Berbagai berita tentang Nasi Tumpeng dan bunga lain nya juga dapat netizen cari dan temukan di website ucapan.me. Cari produk Nasi Tumpeng lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.
Cara menyiapkan Tumpeng Mini Nasi Uduk Pandan:
- NASI UDUK PANDAN: Beras dicuci bersih, pindahkan ke panci, tuangi sari daun pandan + santan, tambahkan garam halus, daun pandan, daun salam, daun jeruk purut & serai, aduk rata. Koreksi rasa, jika sudah pas, nyalakan api sedang cenderung kecil. Aron beras hingga santan menyusut. Sambil sesekali diaduk agar tidak gosong. Matikan api.
- Panaskan dandang pengukus. Jika sudah beruap. Masukkan nasi aron, buat lubang di tengah-tengah nasi & kukus -+ 35 menit. Angkat & matikan api.
- BIHUN GORENG: Seduh bihun dengan air panas hingga mengembang, tiriskan. Tumis bawang putih dengan secukupnya minyak goreng hingga harum. (maaf ngga ada poto nya mama' lupa cekrek 😂).
- Masukkan wortel, tuangi air & bumbui garam halus, merica bubuk, gula pasir & kaldu jamur. Masak hingga wortel setengah matang. Masukkan bihun & daun bawang, aduk rata. Koreksi rasa. Jika sudah pas. Matikan api.
- SAMBAL GORENG KENTANG PETE: tumis bumbu halus dengan secukupnya minyak goreng hingga harum. Masukkan bumbu cemplung, tumis lagi hingga bumbu matang.
- Tuangi air, bumbui garam halus, merica bubuk, gula pasir & kaldu jamur. Didihkan. Masukkan kentang & pete, aduk rata. Masak hingga menyusut. Jangan lupa koreksi rasa. Jika sudah pas. Matikan api.
- TELUR DADAR: Kocok semua bahan hingga rata. Panaskan sedikit minyak pada wajan teflon. Lalu tuang satu sendok sayur, ratakan. Balik agar matang merata, lalu gulung & potong-potong.
- OREK TEMPE: tumis bumbu halus dengan secukupnya minyak goreng hingga matang. Tuangi air, bumbui garam halus, merica bubuk, gula pasir & kaldu jamur, aduk rata & didihkan.
- Masukkan tempe + irisan cabe merah besar, aduk rata. Masak hingga menyusut. Koreksi rasa. Jika sudah pas. Matikan api.
- Penyelesaian: siapkan piring, cetak Nasi Uduk Pandan & siap disajikan dengan lauk-lauk pendampingnya.
- Yuk mari makan 😄..
Learn how to make nasi tumpeng mini made with aromatic turmeric rice. Can be cooked in rice cooker, stove, and instant pot. Nasi tumpeng is a traditional Indonesian rice dish usually seen at festive occasions like wedding, birthday party or any important celebrations. Nasi tumpeng berbentuk kerucut sedangkan nasi uduk tidak memiliki bentuk khusus. Nasi tumpeng merah ini sangat cocok dikonsumsi untuk Anda yang sedang menjalani program hidup sehat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tumpeng mini nasi uduk pandan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!