Lagi mencari inspirasi resep roti canai/roti maryam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal roti canai/roti maryam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti canai/roti maryam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan roti canai/roti maryam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Roti maryam is one of popular food in Arabic village of Surabaya (Indonesia), Ampel. Served with gulai kambing kacang hijau (goat and mung bean curry). Lately, roti maryam is also popular as snack, topped with cheese or spread with butter/margarine or jams.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah roti canai/roti maryam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Roti Canai/Roti maryam menggunakan 8 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Roti Canai/Roti maryam:
- Gunakan 500 gram tepung terigu protein tinggi
- Sediakan 2 btr kuning telur
- Gunakan 200 ml susu cair
- Gunakan 100 gram margarin
- Ambil 1/2 Sdm garam
- Sediakan 2 Sdm gula pasir
- Ambil secukupnya Minyak goreng
- Sediakan secukupnya Margarin cair
When this unleavened bread started being called roti canai is not known. Roti Canai is an all-time Malaysian favorite that is best eaten piping hot with any of your favorite curry. Fold one-third of the way in on either side of the circle, so you have three layers of roti on top of each other, then fold this elongated shape into thirds again, so you end up with. Roti Maryam frozen merupakan salah satu kreasi dari resep roti maryam atau roti canai yang sangat populer di berbagai negara.
Cara menyiapkan Roti Canai/Roti maryam:
- Campukan telur, margarin, gula, aduk rata.
- Tambahkan terigu sedikit demi sedikit bergantian dengan susu dan garam. Uleni
- Uleni sampai adonan kalis dan tidak lengket di tangan
- Ambil sekitar 50 gram adonan, bulatkan dan celup minyak goreng. Diamkan minimal 2 jam
- Ambil 1 bulatan. Pipihkan sampai tipis. Olesi margarin cair hingga rata
- Kerat pakai pisau seperti foto di bawah, kemudian gulung.
- Ulang hingga semua adonan habis
- Ambil 1 gulungan, pipihkan dan panaskan di atas telpon dengan api kecil sampai matang. Kalau mau disimpan, cukup panaskan setengah matang lalu simpan di kulkas.
- Taraa…. Roti canai siap di santap dengan kare ayam, rendang atau dengan meses dan susu, sesuai selera.
Perbedaan roti maryam ini dengan roti maryam lainnya hanya terletak pada penyajiannya yang dalam keadaan beku/dingin. Resep Roti Maryam - Wikipedia Indonesia, roti mariyam (sebutan di kampung peranakan Arab di Surbaya), roti cane, roti konde (sebutan orang Jawa), atau roti canai adalah sejenis roti pipih (flatbread) dengan pengaruh India yang banyak ditemukan di Indonesia. Crispy and fluffy homemade Roti Canai (Roti Paratha) with step-by-step instructions. Roti Canai (pronounced as "chanai"), also known as roti paratha, is a type of flatbread found in Malaysia. It was introduced into the country by Indian immigrants and over time became a national dish.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat roti canai/roti maryam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
