Lagi mencari inspirasi resep roti maryam aka roti canai enak lembut yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal roti maryam aka roti canai enak lembut yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Roti canai (pronunciation: tʃanai), also known as roti cane (tʃane) or roti prata, is an Indian-influenced flatbread dish found in several countries in Asia. Nama lain dari roti maryam adalah roti canai, bagi sebagian orang jenis roti ini kerap dijadikan camilan atau sebagai menu sarapan pagi. Roti maryam memang sangat mudah ditemukan, namuan sayangnya masih sedikit yang bisa membuat roti satu ini.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti maryam aka roti canai enak lembut, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan roti maryam aka roti canai enak lembut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat roti maryam aka roti canai enak lembut yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Roti maryam aka roti canai enak lembut memakai 5 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Roti maryam aka roti canai enak lembut:
- Siapkan 1 kg Terigu prot.tinggi ex Cakra
- Siapkan 6 butir kuning telur
- Sediakan 200 gr Mentega
- Sediakan 500 ml Susu cair
- Gunakan Kaldu jamur 2 sdm (bs diganti garam dgn takaran 1 sdm,sy totole)
Roti Maryam, Roti Canai, dan Roti Prata sekilas memang mirip. Konon juga seketurunan dengan roti Paratha dari India Utara atau bahkan Kerala Porotta dari India Selatan. Bahan dasarnya kurang lebih sama, yakni tepung terigu, air, telur dan mentega/lemak/gee. Roti maryam memang bukan jenis roti mahal.
Cara menyiapkan Roti maryam aka roti canai enak lembut:
- Campur semua bahan,aduk hingga kalis elastis
- Diamkan selama 30 menit..bulet2kan adonn…sy 40gr (hasilnya jadi 45 biji),kalo mw hasil lbh besar boleh 50-60gr…Diamkan lgi 30 menit
- Lebarkan bulatan tadi hingga tipiis,oleskn mentega yg dicmpur dgn minyak…bolongin tengah adonan…lipat2 ke pinggir hingga dihasilkan adonan memanjang
- Gulung2 membentuk seperti konde…diamkn lgi 30 menit…pipihkan diteflon yg diberi sedikit margarin,masak hingga stgh mateng…Siap disimpan dikulkas
Roti ini merupakan jenis roti tradisional dengan cita rasa yang tinggi. Bahkan cara membuat roti Roti maryam memiliki bentuk yang bulat, gepeng dengan tekstur lembut dan nikmat. Bahkan roti jenis ini juga digandrungi tak hanya oleh anak kecil. Roti maryam merupakan roti yang berbentuk bundar, bertekstur empuk dan renyah. Makanan timur tengah ini disebut juga roti canai atau roti konde Itulah beberapa ulasan mengenai beberapa kreasi dan resep roti maryam yang enak dan lembut yang sangat populer di kalangan masyarakat Indonesia.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan roti maryam aka roti canai enak lembut yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
