Lagi mencari inspirasi resep nasi uduk rice cooker yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi uduk rice cooker yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi uduk rice cooker, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nasi uduk rice cooker yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Back in the days, cooking nasi uduk is just downright complicated. The rice needs to be half cooked in a pot on a stove, and then transfer to a steamer to finish the cooking process. My Mom still use that method to make her nasi uduk.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi uduk rice cooker yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi uduk rice cooker memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi uduk rice cooker:
- Gunakan 4 cup beras
- Gunakan 1 buah santan instan (saya kara)
- Ambil 600 ml air (tergantung beras ya)
- Ambil 1 siung bawang merah (iris)
- Siapkan 2 siung bawang putih (iris)
- Ambil 1 1/2 sdm minyak goreng
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Ambil 1 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang serai (geprek)
- Ambil 2 butir cengkeh
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur
Masak nasi uduk kian praktis karena bisa menggunakan rice cooker. Kamu hanya perlu mencuci beras seperti biasa dan menumis bumbu untuk memberi rasa serta aroma pada beras yang dimasak. Sisanya, siapkan lauk untuk nasi uduk seperti dadar telur, bihun goreng, dan kering tempe. Meskipun nasi uduk merupakan makanan tradisional, namun jangan lupa kalau teknologi juga semakin canggih.
Cara menyiapkan Nasi uduk rice cooker:
- Cuci beras sampai bersih, tiriskan
- Siapkan bahan
- Panaskan minyak goreng, goreng bawang merah dan bawang putih, sampai kecoklatan, sisihkan bawangnya ya, kita hanya pakai minyak nya
- Masukan semua bahan ke dalam panci rice cooker ya, minyak goreng bawang dan kemudian bumbui, aduk dan nyalakan rice cooker sampai matang
- Setelah matang, jangan dulu dibuka ya, saya biarkan 10 menit, kemudian baru buka, aduk nasi uduk, tutup kembali, tunggu 5-10 menit lagi, agar nasi tanak dan bagus
- Nasi uduk siap dinikmati bersama lauk pelengkap ❤️
Buang jauh-jauh pikiran kalau masak nasi uduk hanya bisa dilakukan dengan menggunakan panci atau dandang. Karena sekarang Anda bisa membuat nasi uduk dengan rice cooker. Nasi uduk merupakan hidanga utama khas di Indonesia. Nasi uduk memiliki cita rasa yang enak, dilengkapi dengan lauk-pauk yang komplit dan juga membuatnya cukup mudah dengan menggunakan rice cooker. Nasi uduk yang berasal dari Betawi sangat terkenal.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi uduk rice cooker yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
