Anda sedang mencari inspirasi resep nasi uduk daun kelor yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi uduk daun kelor yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Nasi Uduk - Salah satu dari variasi nasi biasa yang memiliki banyak penggemar adalah nasi uduk. Selain rasa yang gurih nasi ini dijual dengan harga yang cukup terjangkau. Bahkan di beberapa warung nasi biasanya dijual dengan harga tidak lebih dari Rp.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi uduk daun kelor, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi uduk daun kelor yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi uduk daun kelor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Nasi Uduk Daun Kelor memakai 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nasi Uduk Daun Kelor:
- Sediakan 3 cup Beras, cuci bersih
- Gunakan 1 genggam Daun kelor, cuci bersih
- Sediakan 65 ml Santan cair
- Sediakan 2 lembar Daun salam
- Ambil 2 lembar Daun jeruk
- Gunakan 1 batang Serai
- Ambil 1 sdt Himalaya salt
- Ambil Air untuk menanak nasi
Sama halnya dengan nasi goreng, nasi uduk Selanjutnya masukkan daun salam dan serai geprek ke dalam rebusan santan tersebut. Rebus dengan api yang sedang dan aduk terus hingga air dalam. Siapa yang tidak doyan dengan nasi uduk? Makanan khas Betawi ini paling enak disajikan sebagai menu sarapan atau makanan pendamping pecel.
Cara menyiapkan Nasi Uduk Daun Kelor:
- Blender daun kelor dengan air
- Masukkan semua bahan lain dalam wadah magiccom, saring air daun kelor lalu masukkan dalam magiccom
- Aduk rata dan tambahkan air biasa seperti masak nasi biasa, cook di magiccom hingga matang
- Setelah matang, aduk rata dan siap sajikan dengan lauk kesukaan
Cuci bersih lalu, Cuci beras seperti masak biasa. Setelah itu masukan bahan yang sudah di memarkan. Berbeda dengan nasi putih biasa, tekstur nasi uduk tidak lengket dan rasanya pun tidak benyek. Aromanya pun punya ciri khas tersendiri dan sangat harum. Ini karena nasi uduk dimasak setengah matang (diaron) dulu dengan santan dan berbagai bumbu lain seperti daun jeruk, lengkuas, serai.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Uduk Daun Kelor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
