Anda sedang mencari inspirasi resep semur betawi pelengkap nasi uduk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur betawi pelengkap nasi uduk yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur betawi pelengkap nasi uduk, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan semur betawi pelengkap nasi uduk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Semur jengkol sebagai pelengkap Nasi Uduk Betawi. Bagi sebagian orang, elemen pelengkap utama dalam menyantap nasi uduk adalah sambal. Sambal Kacang Sambal kacang adalah konon katanya adalah sambal citarasa asli dari nasi uduk betawi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan semur betawi pelengkap nasi uduk sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur betawi pelengkap nasi uduk memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Semur betawi pelengkap nasi uduk:
- Ambil Tahu putih
- Gunakan Kentang
- Gunakan Bawang bombay cincang
- Siapkan 2 batang kayu manis
- Ambil Cengkeh
- Sediakan Jinten
- Ambil 1/4 Bubuk pala
- Ambil Kecap manis
- Gunakan Lengkuas geprek
- Ambil Daun salam
- Gunakan Serai
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 6 bawang merah
- Siapkan 3 bawang putih
- Gunakan 2 kemiri sangrai
Makanan khas Betawi ini paling enak disajikan sebagai menu sarapan atau makanan pendamping pecel. Nasi uduk Betawi berbeda-beda dalam penyajiannya, hal ini dikarenakan banyak sekali tempat di Betawi yang memiliki nasi uduk yang khas. Hanya saja umumnya nasi uduk Betawi menggunakan tambahan sambal kacang atau bumbu kacang. Sedangkan untuk lauk pauk pelengkapnya dapat pula.
Cara menyiapkan Semur betawi pelengkap nasi uduk:
- Goreng tahu, kemudian sisihkan
- Panas kan air, rebuslah kentang.
- Tumis bawang bombay hingga layu, masukkan bumbu halus yang sudah di blender, daun salam, serai. Tumis hingga matang kemudian campur di air rebusan.
- Masukkan bubuk pala, cengkeh, jinten, kayu manis,
- Tambah kecap manis, gula garam, merica, kaldu jamur. Cek rasa. Masukkan tahu. Kemudian siap disajikan.
Nasi Uduk merupakan makanan khas dari Betawi. Nasi dengan rasa gurih ini biasanya disajikan dengan aneka lauk pelengkap. Mulai dari semur jengkol,ayam goreng, abon, sambal goreng kentang teris nasi, telur dadar tipis, kerupuk dll. Pada dasarnya, nasi uduk merupakan nasi rames. resep nasi uduk betawi berisi cara membuat nasi uduk komplit dengan isian sambal kacang, kering tempe, telur kecap serta tips memasak nasi uduk Uhh, sajian nasi uduk betawi ini akan semakin lezat dan komplit. Baca Juga : Resep Mie Aceh Tumis Kuah Nyemek Sederhana ala Rumahan Yang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat semur betawi pelengkap nasi uduk yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
