Lagi mencari inspirasi resep roti canai serabut dan berserat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti canai serabut dan berserat yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti canai serabut dan berserat, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan roti canai serabut dan berserat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Cara menebar adonan roti canai yang mudah. Roti maryam , roti canai /canay berserat ,lembut, gurih dan enak. Struktur dan fungsi jaringan akar serabut pada tumbuhan monokotil adalah untuk memperkokoh berdirinya batang tumbuhan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah roti canai serabut dan berserat yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Roti Canai Serabut dan berserat memakai 8 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Roti Canai Serabut dan berserat:
- Ambil 250 gr Tepung terigu protein tinggi (Cakra)
- Sediakan 120 ml Susu cair
- Ambil 1 butir kuning telur
- Ambil 1 sdt Gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt Garam
- Siapkan 3 sdm margarin cair
- Gunakan Secukupnya margarin cair untuk olesan adonan saat dibentuk
- Sediakan Secukupnya Minyak goreng baru
Something that I thought I would never be able to do. How to make authentic Malaysian flatbread or famously known as roti canai. Fluffy and soft with crispy edges. Dalam video Selera Bajet musim kedua kali ini, Fendi Dapur Bujang ke Gombak untuk beratur beli roti canai!
Cara membuat Roti Canai Serabut dan berserat:
- Masukan semua bahan kering dalam wadah (terigu + garam + gula
- Masukan kuning telur, aduk hingga rata. Masukan susu cair sedikit demi sedikit sambil di uleni masukan margarin cair
- Uleni terus hingga tidak nempel di tangan (Hingga Kalis)
- Setelah Kalis, bagi adonan menjadi 6 potong lalu bulatkan dan lumuri ke minyak goreng. Diam kan sampai 1 jam
- Setelah 1 jam Gilas 1 Adonan menjadi tipis, olesi permukaan nya pakai margarin cair
- Iris-iris memanjang menggunakan pisau agar ada efek berserat dan berserabut saat di robek nanti
- Gulung memanjang dan bulatkan. Pipihkan lembut dengan jari. Panggang di atas teflon yang sudah panas dengan api kecil. Panggang sebentar saja jika ingin dibekukan.
- Bisa dimakan dengan kari daging, kari ayam atau susu kental manis 🥰
Sedap sangat ke sampai kena beratur ni? Thank you Roti Canai for this exceptional street food experience!! Roti canai adalah sejenis roti pipih (flatbread) dengan pengaruh India, yang banyak ditemukan di Indonesia. Roti ini bisa ditemukan di gerai mamak di Singapura atau di rumah makan Aceh dan Sumatra Barat di Indonesia. Di Singapura, roti seperti ini dinamai roti prata.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan roti canai serabut dan berserat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
