Anda sedang mencari ide resep sayur asem udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem udang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem udang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur asem udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Dijamin sayur asem yang dikombinasikan dengan udang akan memiliki cita rasa yang tinggi dan dapat menggungah selera makan. Sayur asem Palembang ini sangat cocok dihidangkan untuk makan. Brilio.net - Sayur asem merupakan masakan favorit banyak orang.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur asem udang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Asem Udang menggunakan 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur Asem Udang:
- Ambil 7 lonjor kacang panjang
- Siapkan 1/2 bh labu siam
- Siapkan 1 bh jagung manis,potong sesuai selera
- Sediakan 100 gr udang
- Ambil 50 gr kacang tanah
- Sediakan 200 gr nangka muda (sy: gak pake)
- Sediakan Asam jawa (diambil sarinya aja)
- Siapkan 3 lbr daun salam (sy yg kering)
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan 1 ruas jempol laos
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 6 bh cabe merah besar
- Sediakan 3 btr kemiri
- Siapkan Secukupnya gula merah
Resep Sayur Asem - Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan Berbagai cara memasak sayur asem dihadirkan di sini. Sehingga, anda dapat memilah-milah mana sayur. Sayur asam atau sayur asem adalah masakan sejenis sayur yang khas Indonesia. Udang segar, jamur dan cabai utuh menjadi bahan racikan sayur asam ini.
Cara menyiapkan Sayur Asem Udang:
- Siapkan bahan. Haluskan bumbu. Potong kacang panjang, labu siam, jagung manis sesuai selera, sisihkan. Larutkan asam jawa dan saring, geprek laos, sisihkan.
- Masak air dan masukkan bumbu halus beserta laos, daun salam, dan larutan air asam. Setelah mendidih, masukkan jagung dan kacang, tutup.
- Masukkan labu siam dan kacang panjang. Bertahap ya mom kalau memasukkan sayur. Mulai dari sayur yang keras sampai ke sayur yang mudah cepat matang. Tambahkan udang. Tahap terakir saat akan matang baru taburi garam. Koreksi rasa dan keempukan sayur. Matikan kompor dan sajikan.
Resep sayur asem banyak ditemukan di berbagai daerah seperti Jakarta, Jawa Timur, Sunda, dan Jawa Tengah. Masakan ini terkenal akan rasanya yang segar dan bahan-bahannya mudah didapat. Sayur asem Jawa Tengah, Jawa Timur, sayur asem Sunda, Jakarta, Betawai, dan lainnya. Masak sayur asem itu terkenal super mudah pake banget deh pokoknya. Sayur asem merupakan sayur sederhana dengan citarasa nikmat yang begitu lekat di masyarakat Indonesia.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur asem udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
