Sedang mencari inspirasi resep sayur asem daging yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem daging yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem daging, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur asem daging enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Sayur asem bening daging sapi sederhana. Sajikan sayur asem daging ini dengan taburan bawang goreng. Itulah resep dan cara membuat sayur asem daging yang gurih.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur asem daging sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sayur Asem Daging menggunakan 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur Asem Daging:
- Sediakan 250 gr daging sapi potong kotak kecil
- Gunakan 100 gr kacang merah
- Gunakan 1 buah kentang
- Sediakan 2 batang daun seledri
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 cm langkuas
- Ambil Asam jawa sebesar bola bekel
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur
- Ambil 1 sdt gula
- Ambil 1 liter air
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 6 siung bawang merah
- Sediakan 2 buah cabe merah keriting
- Gunakan 1/2 bungkus terasi udang abc
Sajikan sayur asem daging di meja makan untuk menu makan malam nanti. Resep Sayur Asem - Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan dihidangkan dalam waktu kapan saja. Selain mudah dimasak, bahan-bahan dari resep sayur asem. Lebih familiar dengan sayur asem ala sunda?
Langkah-langkah membuat Sayur Asem Daging:
- Blansir daging selama 10 menit
- Rebus daging dan kacang merah dalam panci tertutup selama kurang lebih 30 menit atau sampai empuk lalu masukkan kentang
- Masukkan bumbu halus, daun salam, langkuas, dan asam jawa
- Tambahkan garam, kaldu jamur dan gula. Aduk dan tunggu hingga matang dan semua empuk
- Terakhir masukkan daun seledri lalu koreksi rasa
- Sayur asem daging siap disajikan. Disantap bersama nasi panas, ikan asin dan sambal terasi bikin lidah kampung saya bersorak sorai ðŸ¤
Eits, coba dulu versi yang ini. Sayur asem jawa tengah memakai bumbu yang cukup diiris saja, sehingga kuahnya lebih bening. Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan. Yuk intip kreasi resep sayur asem yang bisa Anda coba di rumah agar tidak membosankan. Resep sayur asem daging ini termasuk easy going ya, soalnya bsia jadi menu masakan yang sederhana dan juga mewah, karena dikombinasikan dengan daging.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur asem daging yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
