Sedang mencari ide resep sayur asem (manis kecut seger) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem (manis kecut seger) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sayur asem or sayur asam is an Indonesian vegetable soup. It is a popular Southeast Asian dish orginating from Sundanese cuisine, consisting of vegetables in tamarind soup. Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem (manis kecut seger), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur asem (manis kecut seger) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur asem (manis kecut seger) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Asem (manis kecut seger) menggunakan 18 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur Asem (manis kecut seger):
- Siapkan 7 bh Kacang Panjang
- Sediakan 1 bh Terong
- Ambil Secukupnya Kangkung
- Siapkan 1 bh Jagung Manis (potong-potong)
- Gunakan Secukupnya Nangka Muda (sdh direbus dulu) / bisa skip ga pakai Nangka. Atau bahan bisa dikreasi sendiri ya.
- Ambil 1.500 ml Air
- Ambil Bumbu Halus:
- Sediakan 1 butir Kemiri
- Gunakan 3 bh Cabe Keriting
- Ambil 4 siung Bawang merah
- Gunakan 3 siung Bawang putih
- Sediakan Bumbu 2:
- Ambil 2 sachet Asam Jawa (sekitar 6 biji jika belum dibuang bijinya), direndam sedikit air panas, ambil airnya
- Siapkan 2 sdt Garam
- Sediakan 1,5 sdt Gula Pasir
- Gunakan Secukupnya Gula Merah (boleh agak banyak sampai rasanya pas)
- Gunakan 1/2 sdt Kaldu Ayam Bubuk
- Siapkan 2-4 lembar Daun Salam (sesuai selera)
Kamu bisa membuktikannya sendiri dengan memasak sayur asem di rumah. Sayur asam atau sayur asem adalah masakan sejenis sayur yang khas Indonesia. Ada banyak variasi lokal sayur asam seperti sayur asam Jakarta (variasi dari orang Betawi di Jakarta), sayur asam kangkung (variasi yang menggunakan kangkung), dan sayur asam ikan asin. Resep Sayur Asem - Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan dihidangkan dalam waktu kapan saja.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Asem (manis kecut seger):
- Didihkan air, masukkan jagung sampai setengah matang, masukkan bumbu halus sampai tidak langu (kurleb 7 menit).
- Masukkan bumbu ke-2, koreksi rasa. Masukkan terong & kacang panjang. Setelah empuk, masukkan kangkung & nangka muda rebus.
Selain mudah dimasak, bahan-bahan dari resep sayur asem cukup mudah didapat dan tidak membutuhkan uang yang mahal-mahal. Resep Sayur Asem - Sebagian besar masyarakat Indonesia pasti pernah mencicipi hidangan khas Indonesia salah satunya adalah sayur asem. Rasa yang manis dan asam membuat sayur ini sangat cocok jika dipadupadankan dengan lauk kering seperti lalapan […] Ngomongin resep masak sayur asem, yang pertama ini adalah resep sayur asem bening dengan bahan yang mudah di dapat juga cukup praktis dan simple dalam membuatnya. Masukkan bumbunya ke dalam air kemudian masak hingga matang. Resep sayur asem dari berbagai daerah mudah sederhana ala rumahan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur asem (manis kecut seger) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
