Sedang mencari ide resep sayur asem yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sayur asem termasuk sajian favorit banyak orang. Selain mudah dibuat, sayur asem juga sangat menyegarkan. Penggunaan asam jawa sebagai salah satu bahan menjadi ciri khas sayur asem.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sayur asem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur asem yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur asem memakai 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur asem:
- Gunakan 1 bh Labu siam, potong2
- Sediakan Secukupnya Daun melinjo
- Sediakan 1 Jagung manis
- Sediakan 2 Kacang panjang
- Sediakan 1/2 bhPepaya muda
- Sediakan Secukupnya Melinjo
- Siapkan Bumbu tumbuk kasar :
- Ambil 3 Bawang merah
- Gunakan 2 bawang putih
- Gunakan 2 cm lengkuas
- Siapkan 1/2 cabe merah
- Siapkan Terasi matang(blh skip)
- Gunakan 2 lbr Daun salam
- Sediakan secukupnya Gula merah, garam, gula pasir, asem
It is a popular Southeast Asian dish orginating from Sundanese cuisine, consisting of vegetables in tamarind soup. Resep sayur asem banyak ditemukan di berbagai daerah seperti Jakarta, Jawa Timur, Sunda, dan Jawa Tengah. Masakan ini terkenal akan rasanya yang segar dan bahan-bahannya mudah didapat. Resep Sayur Asem - Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan Berbagai cara memasak sayur asem dihadirkan di sini.
Langkah-langkah membuat Sayur asem:
- Siapkan bahan2, tumbuk kasar bawang merah, putih, cabe merah, kacang, geprek lengkuas
- Rebus air mendidih, masukkan bumbu kasar, tambahkan jagung, melinjo dan labu siam
- Masukkan bahan lainny, beri garam, gula, asem, tes rasa, kl sdh matang dan pas, angkat sajikan 😊
Sehingga, anda dapat memilah-milah mana sayur. Lebih familiar dengan sayur asem ala sunda? Eits, coba dulu versi yang ini. Sayur asem jawa tengah memakai bumbu yang cukup diiris saja, sehingga kuahnya lebih bening. Sayur asem is a sweet and sour vegetable soup.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur asem yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
