Lagi mencari ide resep sayur asem sederhana yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem sederhana yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem sederhana, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur asem sederhana yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Meski sayur asem beragam, tapi semua rasanya enak kok. Lihat juga resep Sayur asem simple home made enak lainnya. Sayur asem bening ini maksudnya adalah sama dengan sayur asem sederhana, soalnya kuahnya sama-sama bening, tidak pakai santan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur asem sederhana yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Asem Sederhana menggunakan 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur Asem Sederhana:
- Sediakan 1 buah terong kecil
- Sediakan 1/2 buah jagung manis
- Gunakan 1/2 buah labu siam
- Sediakan 1 genggam kulit melinjo
- Ambil 5 buah kacang panjang
- Siapkan 1 jumput tauge
- Sediakan 10 lembar daun melinjo
- Sediakan 1/2 buah oyong kecil
- Siapkan 1/2 buah tomat merah
- Siapkan Bumbu
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 lembar daun salam
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas
- Sediakan Gula merah
- Sediakan Asam jawa
- Gunakan Garam
- Sediakan Lada
Semoga dengan sajian resep sayuran sehat ini membuat keluarga juga semakin sehat. AdaHobi - Sayur asem adalah salah satu makanan legendaris khas Indonesia tetap digemari secara turun Cara memasak sayur asem Jawa sederhana ini dapat Anda praktekan di rumah, Lho. Tips Memasak Sayur Asem Pakai Bumbu Sederhana (Racik Instan): Di sini tidak perlu lagi mencemplungkan lengkuas dan daun salam lagi. Oleh karenanya terciptalah sayur asem dengan bumbu sederhana.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Asem Sederhana:
- Potong-potong dan cuci bersih semua bahan sayur. Sisihkan.
- Rebus air secukupnya. Sambil menunggu air mendidih, geprek lengkuas, cincang duo bawang (kalau mau diuleg juga boleh).
- Setelah air mendidih, masukkan semua bumbu dan jagung manis hingga empuk. Kemudian masukan kulit melinjo dan labu siam sampai setengah empuk. Lalu masukan daun melinjo, kacang panjang sampai setengah empuk. Kemudian masukan terong dan oyong.
- Setelah smua sayur matang, masuka. Tauge dan tomat. Koreksi rasa. Sayur asem siap disajikan.
Tergantung pada bahan apa yang bisa didapatkan kala itu. Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan. Yuk intip kreasi resep sayur asem yang bisa Anda coba di rumah agar tidak membosankan. Sayur asem Jawa Timur ini sebenarnya sama dengan sayur asem pada umumnya. Namun yang membedakannya yaitu bahan pelengkap serta komposisi bumbu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Asem Sederhana yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
