Anda sedang mencari inspirasi resep roti canai / roti prata / roti maryam gurih yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal roti canai / roti prata / roti maryam gurih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti canai / roti prata / roti maryam gurih, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan roti canai / roti prata / roti maryam gurih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Roti canai (pronunciation: /tΚanaΙͺ/), or roti chenai, also known as roti cane (/tΚane/) and roti prata, is an Indian-influenced flatbread dish found in several countries in Southeast Asia, including Brunei. Kali ini saya akan membagikan resep dan cara membuat Roti Maryam, roti Canai atau Paratha yang Gurih Lembut Berlapis dan pastinya. Roti canai or roti paratha is a crispy Indian flat bread found in Malaysia.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat roti canai / roti prata / roti maryam gurih yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Roti canai / roti prata / roti maryam gurih menggunakan 9 bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Roti canai / roti prata / roti maryam gurih:
- Sediakan 300 gr tepung terigu serbaguna
- Siapkan sejumput garam
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 150 ml air hangat
- Gunakan 50 ml minyak goreng
- Siapkan 1 btr telur uk sedang
- Sediakan 5 sdm margarin
- Sediakan 1 sdm tepung, utk adon
- Siapkan secukupnya minyak goreng, utk merendam
Most of the Pratas you eat at the stalls will contain high levels of Trans Fats since they are made with cheap. Crispy and fluffy homemade Roti Canai (Roti Paratha) with step-by-step instructions. Delicious eaten with dhal and chicken curry. Roti Canai (pronounced as "chanai"), also known as roti paratha, is a type of flatbread found in Malaysia.
Cara membuat Roti canai / roti prata / roti maryam gurih:
- Campurkan air hangat, minyak goreng, dan telur dalam 1 wadah.. aduk2 rata… sisihkan.. note : bagi yg vegan, telur bisa diganti 5sdm margarin cair yah.. π
- Campurkan tepung terigu, gula, dan garam.. aduk rata.. masukkan sedikit demi sedikit air campuran tadi ke dlm adonan tepung, sambil di aduk.. sampai air habis..
- Pindahkan adonan ke tmpt yg lebih besar.. adon jika lengket tambahkan 1sdm tepung yg di pisah tadi.. tapi tmbahkan sedikit demi sedikit.. adonnya tak perlu pakai tenaga.. cukup 3 menit saja..
- Bagi adonan, saya bagi jadi 11 bagian.. bulat2.. lalu rendam dalam minyak.. tutup adonan selama 2jam dalam suhu ruang. setelah 2 jam adonan akan mengembang..
- Setelah 2 jam.. ambil 1per1 adonan.. pipihkan sampai benar2 tipis..
- Lalu beri olesan margarin diatasnya.. sesuai selera yah..
- Gulung adonan..
- Tarik perlahan adonan sampai memanjang.. hati2 jgn smpe putus yaah..
- Lalu gulung melingkar di kedua sisi dengan gulungan yg berlawanan.. sampai bertemu di tgh dan membentuk huruf S
- Tumpuk menjadi 1 kedua sisi, lakukan pada semua adonan.
- Panaskan teflon.. pipihkan adonan..
- Panggang adonan di atas teflon.. teflon tdk perlu kasi minyak lagi yah.. jika sudah kecoklatan balik.. dan tambah sedikit margarin, biar gurih rasanyaa.. asin2 gituu.. ππ
- Jika sudah kecoklatan.. angkat dehh.. jadii.. lakukan pada semua adonan.. ππ cocol pake kari enaakk pooll.. cocol pakai gula juga enak.. hihi - (lihat resep)
It was introduced into the country by Indian immigrants and over. Roti maryam is one of popular food in Arabic village of Surabaya (Indonesia), Ampel. Served with gulai kambing kacang hijau (goat and mung bean curry). Roti maryam itself is influenced by paratha, a flatbread that originated in the Indian subcontinent. A word "roti" means bread in Bengali, Hindi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan roti canai / roti prata / roti maryam gurih yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
