Sedang mencari ide resep sayur asem kacang merah bumbu iris yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem kacang merah bumbu iris yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sayur asem ini biasanya berbahan dasar utama jagung manis, labu siam, kacang panjang, tomat serta asem. Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan. Yuk intip kreasi resep sayur asem yang bisa Anda coba di rumah agar tidak membosankan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem kacang merah bumbu iris, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur asem kacang merah bumbu iris enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur asem kacang merah bumbu iris yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Asem Kacang Merah Bumbu Iris memakai 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur Asem Kacang Merah Bumbu Iris:
- Sediakan 50 gr kacang merah, cuci bersih
- Gunakan 4 buah labu siam kecil (baby labu), cuci bersih lalu potong 4
- Ambil 1 batang daun bawang, potong-potong
- Sediakan 1/2 buah tomat besar, potong-potong
- Gunakan 1 sdm gula merah aren sisir/secukupnya
- Ambil 1.5 sdt garam
- Sediakan 800 ml air
- Gunakan Bumbu cemplung
- Ambil 3 butir bawang merah, iris halus
- Sediakan 1 siung bawang putih, iris halus
- Ambil 3 mata asam jawa
- Sediakan 2 ruas jari lengkuas, geprek
- Gunakan 1 batang kecil serai, geprek
- Siapkan 1 lembar daun salam
Berbicara sayur asem yang dibuat dari bumbu racik instan Indofood, sepertinya saat bulan Ramadhan seperti ini sangat membantu ya bun. Bisa menggunakan terong ungu, labu siam, kacang panjang, melinjo, jagung manis, daun melinjo, cabai merah keriting yang di iris serong, nangka muda, dan. Resep sayur asem - Sayur asem banyak dipilih oleh sebagian menu andalan untuk dikonsumsi. Cara memasak sayur asem sederhana: Pertama, potong kacang panjang menjadi beberapa bagian Masukkan beberapa bumbu seperti bawang merah, bawang putih, cabai, lengkuas dan asem jawa.
Cara menyiapkan Sayur Asem Kacang Merah Bumbu Iris:
- Rebus kacang dengan metode 5 : 30 (didihkan 5 menit lalu matikan api dan diamkan 30 menit sambil ditutup rapat)
- Tambahkan bumbu cemplung, labu, garam dan gula merah. Masak hingga kacang dan labu empuk/matang
- Masukkan daun bawang dan tomat. Didihkan lagi sebentar lalu koreksi rasa. Angkat dan sajikan
Sesuai namanya, rasa asem-lah yang membuat kelezatannya dinantikan oleh banyak orang, terkhusus masyarakat Betawi. Rasa asam ini bisa hadir dari tiga macam sumber asam, yaitu asam. Sayur Asem Jawa merupakan salah satu sayuran berkuah yang rasanya segar, ringan, dan enak. Cukup iris-iris dan plung plung plung masukin, jadi deh. Untuk membuat sayur asem jawa bumbu iris ini Anda memerlukan beragam jenis sayuran seperti jagung, kacang panjang, labu siam, wortel.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur asem kacang merah bumbu iris yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
