Anda sedang mencari ide resep sayur asem ikan gabus yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem ikan gabus yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Nikmati kebersamaan dengan keluarga kita, tetap bersyukur tanpa batas atas nikmat Tuhan yang kita terima, serta terus mendukung program Pemerintah STAY AT. Baru setelah itu, amsukkan ikan gabus bersama dengan belimbing wuluh kedalamnya dan masak hingga bumbu meresap dengan sempurna kedalam ikan. Brilio.net - Sayur asem merupakan masakan favorit banyak orang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem ikan gabus, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur asem ikan gabus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur asem ikan gabus yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur Asem Ikan Gabus menggunakan 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur Asem Ikan Gabus:
- Sediakan 100 gram kangkung, potong-potong
- Ambil 50 gram kacang panjang, potong-potong
- Gunakan 300 gram ikan gabus, potong2 sesuai selera, panggang sebentar (saya pakai teflon)
- Siapkan 100 gram singkong, potong dadu, rebus hingga empuk (saya pakai kentang)
- Ambil 500 ml air
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
- Siapkan Bumbu:
- Ambil 2 buah cabai hijau, iris serong
- Gunakan 5 buah tomat hijau, potong empat (saya pakai tomat yang sudah menguning)
- Ambil 3 cm lengkuas, memarkan
- Sediakan 1 batang serai, memarkan
- Gunakan 1 sdt gula
- Gunakan 2 sdt garam
Kangkung bukan hanya bisa dimasak tumis atau. Sayur asem merupakan gabungan dari dua kata yaitu sayur dan asem. Kata sayur berasal dari bahasa Indonesia yang mempunyai arti yaitu masakan Banyak yang beranggapan bahwa memasak ikan patin untuk dijadikan sayur asem itu sangat sulit. Resep Sayur Asem - Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan dihidangkan dalam waktu kapan saja.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Asem Ikan Gabus:
- Tumis tomat, cabai, lengkuas dan serai hingga layu. Sisihkan.
- Rebus air. Masukkan singkong rebus, kacang panjang dan kangkung.
- Masukkan ikan gabus, aduk perlahan. Tambahkan bumbu tumis, gula dan garam. Masak hingga matang, angkat.
- Nilai gizi per porsi: Energi 114.65 kkal, Protein 14.75 gram, Lemak 1.95 gram, Karbohidrat 9.5 gram
Selain mudah dimasak, bahan-bahan dari resep sayur asem cukup mudah didapat dan tidak membutuhkan uang yang mahal-mahal. Resep sayur asem - Sayur asem banyak dipilih oleh sebagian menu andalan untuk dikonsumsi. Selain simple dan mudah dalam pembuatannya, sayur asem ini juga kaya akan gizi dan juga menyegarkan. Tak heran, jika menu makanan satu ini banyak disajikan bersama dengan beberapa. Harga Ikan Gabus - Lihat artikel ini untuk mengetahui harga ikan gabus terbaru dan terlengkap hari ini.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur asem ikan gabus yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
