Lagi mencari inspirasi resep sayur asem kepala patin khas banjar by fatma anis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem kepala patin khas banjar by fatma anis yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Video saya kali bagaimana Cara Membuat Gangan Asam Iwak Kapala Patin/Sayur Asem Ikan Kepala Patin. Khas Banjar Kalimantan Cara membuatnya ,mudah,bahanya juga mudah didapat ,pertama kepala ikanya perasin dengan jeruk nipis kemudian sisihkan. Resep Cara Membuat Sayur Asem Ikan Patin Khas Banjarmasin Resep sayur asem khas Banjarmasin ini sangatlah spesial karena terdapat ikan patin sebagai salah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem kepala patin khas banjar by fatma anis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur asem kepala patin khas banjar by fatma anis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur asem kepala patin khas banjar by fatma anis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sayur Asem kepala patin khas banjar by fatma Anis memakai 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur Asem kepala patin khas banjar by fatma Anis:
- Ambil 1 kg Kepala patin
- Gunakan 2 buah timun
- Gunakan 1 ikat kecil kacang panjang
- Sediakan 3 buah cabe besar
- Gunakan Sejempol asam jawa
- Siapkan Gula pasir
- Siapkan Garam
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 1 ruas jahe merah
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan 5 Siung bawang merah
- Ambil 3 Siung bawang putih
- Siapkan 5 butir kemiri
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 1 ruas lengkuas
Rebus patin lalu masukkan bumbu halus dan serai dan lengkuas geprek. Sayur asem or sayur asam is an Indonesian vegetable soup. It is a popular Southeast Asian dish orginating from Sundanese cuisine, consisting of vegetables in tamarind soup. Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Asem kepala patin khas banjar by fatma Anis:
- Cuci bersih kepala patin dan sayuran
- Tumis bumbu halus sampai harum tuang air biarkan mendidih
- Kemudian masukan kepala patin dan sayuran
- Beri gula, garam dan air asam jawa tunggu hingga kepala patin dan sayuran masak
- Dan siap di sajikan
Yuk intip kreasi resep sayur asem yang bisa Anda coba di rumah agar tidak membosankan. Resep sayur asem Jawa Tengah ini cukup khas karena bumbunya tidak dihaluskan, melainkan hanya diiris-iris saja. Ada sayur asam khas Banjar yang terbuat dari kepala ikan! Bisa dibilang, gangan asam sendiri adalah sayur asam khas Kalimantan, terutama daerah Banjar. Cita rasa yang disuguhkan oleh gangan asam sendiri cenderung gurih, asam, dan segar, cocok buat kamu yang tidak terlalu suka kuah yang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur asem kepala patin khas banjar by fatma anis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
