Anda sedang mencari inspirasi resep sayur asem daging yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem daging yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem daging, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur asem daging yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Sayur asem bening daging sapi sederhana. Sajikan sayur asem daging ini dengan taburan bawang goreng. Itulah resep dan cara membuat sayur asem daging yang gurih.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur asem daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Asem Daging menggunakan 20 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur Asem Daging:
- Gunakan 300 gr Daging Sapi Rebus
- Gunakan 800 ml Kuah Kaldu Sapi
- Gunakan 1 Buah Krai
- Sediakan 3 Buah Kacang Panjang
- Gunakan 100 gr Kol
- Siapkan 1/2 Ikat Kangkung
- Sediakan 1 Genggam Kecambah Kedelai
- Sediakan 4 sdm Minyak Goreng
- Sediakan Bumbu Iris ::
- Siapkan 4 Siung Bawang Putih (Iris Tipis)
- Siapkan 4 Siung Bawang Merah (Iris Tipis)
- Sediakan 2 Buah Asem (Belah jadi 2)
- Sediakan 3 Cabe Merah (Iris Serong)
- Gunakan 4 cm Lengkuas
- Ambil 2 Lembar Daun Salam
- Siapkan Bumbu Pelengkap ::
- Siapkan 1/2 Sdt Kaldu Bubuk
- Gunakan Secukupnya Garam
- Siapkan Secukupnya Penyedap Rasa
- Siapkan Secukupnya Gula Pasir
Sajikan sayur asem daging di meja makan untuk menu makan malam nanti. Resep Sayur Asem - Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan dihidangkan dalam waktu kapan saja. Selain mudah dimasak, bahan-bahan dari resep sayur asem. Lebih familiar dengan sayur asem ala sunda?
Cara membuat Sayur Asem Daging:
- Rebus daging sapi hingga empuk, angkat daging sapi dan iris sesuai selera. Kuah kaldu digunakan untuk kuah sayur asemnya.
- Siapkan bahan sayurannya.
- Panaskan minyak goreng, tumis semua bumbu iris hingga harum.
- Kemudian tuang kuah kaldu sapi, masak hingga setengah mendidih.
- Masukkan krai, kacang panjang, dan irisan daging,asak hingga mendidih.
- Kemudian beri bumbu pelengkap, aduk rata, sesaat akan matang masukkan irisan kol, kangkung dan kecambah kedelai, aduk rata, masak hingga kuah mendidih dan matang.
- Sayur asem daging ala bunda siap disajikan.
Eits, coba dulu versi yang ini. Sayur asem jawa tengah memakai bumbu yang cukup diiris saja, sehingga kuahnya lebih bening. Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan. Yuk intip kreasi resep sayur asem yang bisa Anda coba di rumah agar tidak membosankan. Resep sayur asem daging ini termasuk easy going ya, soalnya bsia jadi menu masakan yang sederhana dan juga mewah, karena dikombinasikan dengan daging.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur asem daging yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
