Anda sedang mencari inspirasi resep paratha / canai / maryam ekonomis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal paratha / canai / maryam ekonomis yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Salah satu jajanan yang ada waktu lebaran kemarin😂 Bisa dibuat asin atau manis lhoo! Kali ini saya akan membagikan resep dan cara membuat Roti Maryam, roti Canai atau Paratha yang Gurih Lembut Berlapis dan pastinya. Tutorial Membuat Roti Maryam#Paratha #Roti Canai.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari paratha / canai / maryam ekonomis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan paratha / canai / maryam ekonomis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah paratha / canai / maryam ekonomis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Paratha / Canai / Maryam ekonomis memakai 5 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Paratha / Canai / Maryam ekonomis:
- Siapkan 100 gram tepung terigu (segitiga biru)
- Siapkan Secukupnya air
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Minyak (Untuk merendam)
- Siapkan Margarin (Untuk memanggang)
Roti Maryam, Roti Canai, dan Roti Prata sekilas memang mirip. Konon juga seketurunan dengan roti Paratha dari India Utara atau bahkan Kerala Porotta dari India Selatan. Bahan dasarnya kurang lebih sama, yakni tepung terigu, air, telur dan mentega/lemak/gee. Paratha masih sekeluarga dengan nan dan dosa/ thosai.
Langkah-langkah menyiapkan Paratha / Canai / Maryam ekonomis:
- Campur terigu dan garam.
- Masak air lalu tuangkan kedalam tepung sedikit demi sedikit hingga bisa diulen. Uleni hingga kalis dan bagi menjadi 2. Air menyesuaikan saja kalau terlalu lembek tinggal tambah tepung terigu lagi.
- Rendam dengan minyak hingga tenggelam. Kalalu saya baca-baca minimal 1-2 jam merendamnya. Kalau saya ini tadi 5-6 jam an soalnya buat makan malam 😆 INGAT HARUS TENGGELAM YA!
- Jika sudah direndam gilas tipis lalu garis-garis menggunakan pisau agar berserat. Lalu gulung memanjang.
- Lalu gulung berlawanan arah dan tumpuk.
- Gilas lagi tapi jangan terlalu ditekan agar serat tidak hilang.
- Lelehkan margarine lalu panggang parata dengan api kecil jangan lupa di balik ditambah margarin makin enak biar gurihnya rata 😋 Jika sudah ada coklat-coklat angkat.
- Ketika masih hangat remas agar seratnya kelihatan 😋
- Makan malam ala-ala India + kearifan lokal kulup daun singkong 🤣 Happy cooking 😄
Paratha ini menyebar ke seluruh penjuru dunia, mulai Myanmar yang disebut palata, di Mauritius disebut farata, dan di Trinidad-Tobago disebut buss up shut. Untuk kawasan Malaysia (dan mungkin Sumatera), varian paratha ini disebut roti canai. Rumus Pertumbuhan Ekonomi - Mungkin bagi sebagian orang masih bingung bagaimana menghitung pertumbuhan ekonomi dari suatu negara. Apalagi bagi seorang yang aktif trader forex atau sejenisnya ini merupakan hal yang sangat penting dan wajib diketahui supaya hasilnya menguntungkan. Roti canai or roti paratha is a crispy Indian flat bread found in Malaysia.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Paratha / Canai / Maryam ekonomis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
