Anda sedang mencari inspirasi resep roti canai kuah kari ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal roti canai kuah kari ayam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Roti canai dengan kuah kari ini merupakan makanan khas India yang telah terkenal karena terbilang cukup unik dan memiliki rasa yang lezat. Jenis roti canai ini memiliki rasa yang gurih serta cenderung datar, dan akan nikmat bila dimakan dengan kari ayam atau kari kambing. Ternyata, roti canai kuah kari ini gampang untuk dibuat lho.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti canai kuah kari ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan roti canai kuah kari ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan roti canai kuah kari ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Roti Canai Kuah Kari Ayam memakai 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Roti Canai Kuah Kari Ayam:
- Siapkan Bahan Roti canai :
- Siapkan 250 gram tepung terigu
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan 1/2 sentok teh garam
- Sediakan secukupnya Air
- Siapkan Bahan kari ayam :
- Sediakan 1/2 kg ayam potong kecil
- Sediakan 8 siung Bawang merah
- Sediakan 5 siung Bawang putih
- Siapkan secukupnya Gula, garam, penyedap (bisa skip)
- Gunakan sesuai selera Cabe merah besar, cabe merah kecil
- Sediakan secukupnya Ketumbar, kemiri, merica, kunyit
- Sediakan Sereh, daun salam, daun jeruk, laos
- Siapkan secukupnya Santan
Roti canai yang renyah sekaligus lembut ini sungguh padu padan dengan beragam jenis kari. Misalkan saja dengan kuah kambing ataupun ayam. Terdapat tiga jenis kuah roti canai yang diajar di dalam modul ini. Iaitu Kuah kari ayam, kuah dhall dan sambal ikan bilis.
Cara menyiapkan Roti Canai Kuah Kari Ayam:
- Campurkan semua bahan roti canai, uleni hingga kalis
- Bagi menjadi beberapa bagian, kemudian rendam dgn minyak, tutuo dengan plastik, dan diamkan kurleb 1jam
- Ambil 1 bagian, kemudiah pipihkan hingga tipis, panggang d atas teflon yg sdh d beri margarin
- Untuk kuah kari, cuci bersih ayam, kemudian goreng (opsional),
- Campur semua bahan, haluskan, setelah halus tumis bumbu sampai harum, masukkan bahan tambahan serei dkk, kemudian beri air santan, masukkan ayam yg sdh d goreng, tunggu sampai kuah sedikit mengental, tes rasa.
Semuanya diajar dari menumis sehingga siap kuah yang sedap dan lazat. Saya akan menggunakan video step by step supaya memudahkan anda belajar. Roti maryam merupakan roti yang berbentuk bundar, bertekstur empuk dan renyah. Makanan timur tengah ini disebut juga roti canai atau roti konde dikarenakan bentuk roti ini Nah, berikut dibawah ini resep roti maryam dengan kuah kari ayam dengan bahan-bahan yang mudah ditemui di rumah. Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat roti canai kuah kari ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
