Sedang mencari ide resep mie rebus (mie telor) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie rebus (mie telor) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Hallo assalamu'alaikum selamat datang kembali di Dapur mamasean chanel. Okey divideo kali ini saya share resep mie kuah spesial. Making mie rebus Medan is one of my mom's expertise and you will love this authentic mie rebus Medan for real!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie rebus (mie telor), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie rebus (mie telor) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie rebus (mie telor) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Rebus (mie telor) menggunakan 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Rebus (mie telor):
- Sediakan 1 bungkus mie telor
- Siapkan 1 butir telur (lebih juga ngak apa)
- Gunakan 50 gram sawi
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Siapkan 2 batang daun seledri (sesuai selera)
- Siapkan 3 s.d 4 siung bawang putih
- Ambil 3 buah bawang merah
- Siapkan 2 sdm minyak sayur
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1/2 sdt penyedap rasa ayam (optional)
- Sediakan 1 sdm cabe merah giling (optional)
- Sediakan 2 gelas air (sesuai selera mau kuah brapa banyak)
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil Bakso atau sosis (sesuai selera)
- Sediakan 1 sdm kecap manis (sesuai selera)
- Ambil 2 sdm saus cabe (sesuai selera)
Biasanya dimasak di atas wajan besi yang memakai tungku api arang. Bahkan mie telor sering menjadi campuran beberapa jenis makanan tertentu, seperti soto mie, mie pangsit, bakso mie, dan lainnya. Ada lagi mie kuah atau mie rebus. Bahkan setiap daerah di indonesia mempunyai resep masakan tradisional masing masing.
Cara membuat Mie Rebus (mie telor):
- Panaskan air setelah mendidih masukan mie. Aduk2 Kurleb 2 menit angkat dan tiriskan. Giling bawang putih. Iris2 bawang merah,sawi dan daun bawang.
- Panaskan minyak sayur di wajan lalu masukan bawang merah. Kurleb 1 menit masukan bawang putih. Aduk2 kurleb 2 menit masukan bakso lanjut cabe giling kurleb 2 menit masukan air.
- Setelah air mendidih masukan sawi.kurleb 2 menit masukan telur. Boleh di orak arik atau utuh ya. Kurleb 2 aka 3 menit Masukan merica/lada,garam lalu masukan mie, kecap dan saus cabe. Lalu beri penyedap rasa.
- Aduk2 bentar dan tes rasa ya😁 kurleb 3 aka 4 menit.. (sesuaikan aja mau tingkat kematangan gimana) matikan kompor.angkat deh, beri irisan daun bawang.. ada bawang merah goreng, timun dan rawit juga boleh. Selamat mencoba🤗
Mie Rebus selalau menjadi Makanan penyelamat saat kita sedang kelaparan sehingga tak heran jika banyak orang yang memasak Mie Rebus dengan kilat, terutama Mie Rebus Indome. Resep Mie Rebus Spesial Enak yang berbahan dasar dari Mie Telor. Jangan ngaku pecinta mie rebus di Medan kalau belum pernah mencoba ketujuh mie rebus halal nan enak ini. Selain nikmat harganya gak bikin kantong Ada satu hal yang membuat kami penasaran soal mie rebus khas Medan ini. Mengapa penjual mie rebus (terkhusus yang sudah buka selama.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie rebus (mie telor) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
