Anda sedang mencari inspirasi resep sop buntut yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop buntut yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop buntut, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sop buntut enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Indonesian famous sop buntut (oxtail soup) that tastes as good as the one you find in some of the best Indonesian restaurants. You only need some oxtails and surprisingly other easy-to-find ingredients to. Let me tell you this first, when i cook i never have the exact measurement so please feel free to adjust the spices to your own taste.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sop buntut sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sop buntut memakai 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sop buntut:
- Gunakan 1 buntut sapi yg sudah dipotong kecil-kecil
- Sediakan 3 bh wortel
- Siapkan 10 bh buncis
- Siapkan 4 daun bawang iris tipis
- Siapkan 7 btr bawang merah
- Siapkan 5 btr bawang putih
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan Sepotong kecil kayumanis
- Sediakan 7 btr cengkeh
- Ambil 1/4 potong pala
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 buah bawang bombay iris kecil2
- Sediakan 1/2 potong kecil gula aren
- Sediakan 2 sdt garam
This was a popular street food that has made its way to restaurant menu. I love the tenderness of the oxtail. Hidangan sop buntut akan dapat menghangatkan tubuh dan membuat selera makana anda semakin tergugah. Nah, berikut ini ada resep bagaimana membuat sop buntut.
Langkah-langkah menyiapkan Sop buntut:
- Rebus buntut dengan 1½ liter air, presto 10menit. Matikan api.
- 30 menit kemudian tambah 1 liter air, didihkan, 10 menit tetap diatas kompor dengan api sedang/kecil, tambahkan merica bubuk kayumanis cengkeh, gula aren.
- Haluskan bawang merah putih pala jahe, tumis bersama irisan bawang bombay. Masukan ke dalam rebusan buntut
- Iris wortel buncis, masukan ke rebusan buntut. Didihkan. Terakhir masukan irisan daun bawang. Tes rasa
This is Indonesian version, served with vegetables and rich but clear beef broth. Oxtail soup is one of popular dish in Asian, one of them is Indonesia. We called it "sop buntut" in Indonesia. Sop buntut terbuat dari bahan-bahan pilihan seperti sayuran serta kuahnya yang gurih. Apalagi penggunaan dagingnya, sehingga kenikmatan semakin terasa.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sop buntut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
