Anda sedang mencari ide resep otak-otak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal otak-otak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari otak-otak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan otak-otak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Otak-otak is an Southeast Asian grilled fish cake made of ground fish meat mixed with tapioca starch and spices, originated from Palembang, Indonesia. Selain dibakar, otak-otak juga bisa loh diolah dengan cara digoreng. Keduanya sama-sama nikmat saat dijadikan camilan, tergantung dari selera masing-masing.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan otak-otak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Otak-otak menggunakan 13 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Otak-otak:
- Gunakan 300 gr Ikan Tenggiri giling
- Gunakan 100 gr Tepung Tapioka
- Sediakan 15 gr Tepung Maizena
- Gunakan 150 ml Santan Kental
- Gunakan 1 butir telur
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Gunakan 1 sdt Garam
- Siapkan 1/2 sdt Kaldu jamur
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Sediakan 2 lembar daun pisang (cuci bersih)
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 3 siung Bawang Putih
- Sediakan 4 siung Bawang Merah
Find otak otak stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. A wide variety of otak otak options are available to you, such as part, texture, and. Otak Otaku adalah situs berita dan ensiklopedia anime Indonesia terlengkap dan terupdate.
Cara menyiapkan Otak-otak:
- Siapkan bahan-bahannya
- Campur dalam bowl : ikan tenggiri, daun bawang, bumbu halus, santan dan telur, aduk rata. Blender sebentar supaya lebih halus.
- Masukkan tepung tapioka dan maizena, aduk rata. Masukkan garam, gula dan kaldu jamur. Aduk rata.
- Siapkan daun pisang yg sdh dipotong sekitar 20 cm. Taruh @50 gr adonan diatas daun, bungkus. Ulangi sampai adonan habis.
- Kukus adonan dalam panci kukus yg sudah dipanaskan selama 15 menit.
- Panggang otak-otak selama 2 menit setiap sisi, sampai daun terlihat agak hangus, angkat.
- Sajikan
Artikel-artikel di Otak Otaku merupakan hasil kreativitas dan kolaborasi para kontributor dari berbagai. From Wikimedia Commons, the free media repository. 乌打 (zh-hans); โอตัก-โอตัก (th) Indonesian fish cake eaten (en) Otak otak (id); Otah-otah, Otak, Otah, Otak otak (pl); Otak. Ide deliniasi tugas antara otak kiri dan kanan tidak hanya ide orang telah dilemparkan sekitar tetapi didukung oleh Ingin tahu sisi mana otak Kamu, kiri atau kanan, lebih dominan dan seberapa banyak? Never miss another show from Otak Otak. Otak-otak is a fish cake made of ground fish meat mixed with tapioca starch and spices and it was However, there is another version which the otak-otak was packed as a frozen food as it can be.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan otak-otak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
