Lagi mencari inspirasi resep otak otak bandeng hari yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal otak otak bandeng hari yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Otak-Otak bandeng. #IwakmuNengAtiku #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa Menu ini salah satu menu untuk variasi lauk untuk. Otak-otak ikan merupakan salah satu kuliner khas pantura Jawa yang sangat lezat. Yuk simak resep otak otak bandeng tersebut di sini.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari otak otak bandeng hari, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan otak otak bandeng hari yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat otak otak bandeng hari yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Otak otak bandeng hari memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Otak otak bandeng hari:
- Gunakan 1 ekor bandeng berat 1/2 kg
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Ambil 2 butir kemiri
- Ambil 2 butir telur
- Ambil 1 butir telur untuk menggoreng
- Sediakan 1 ST Gula pasir
- Ambil secukupnya Garam
Cara membuat otak otak Bandeng rasa super lezat & gurih, info lengkap tonton hingga selesai video ini. Di video ini terkuak rahasia resep otak otak ikan. Bentuk ikan bandeng tanpa duri hampir sama dengan ikan bandeng presto dan otak-otak ikan bandeng. Harga ikan bandeng setiap harinya berbeda-beda dan tergantung harga dipasaran.
Cara membuat Otak otak bandeng hari:
- Goreng bawang merah,bawang putih dan kemiri
- Belah bandeng dari arah punggung, kemudian pisahkan dagingnya dan buang durinya
- Blender/haluskan daging bersama bumbu2 goreng tadi, beri telur gula, lada bubuk, garam secukupnya, aduk rata
- Masukkan daging kedalam ikan tadi
- Lumuri dg jeruk nipis dan sedikit garam, kemudian kukus/steam
- Potong potong goreng dg 1 telur yg dikasih garam
Untuk para pembudidaya ikan bandeng, mereka juga memerlukan bibit ikan bandeng untuk budidaya. Otak-otak ikan tengggiri bisa disajikan dengan dibakar ataupun direbus, kedua cara tersebut menghasilkan sensasi yang berbeda pada rasa Selanjutnya bersihkan ikan bandeng dari mualai sisik hingga perutnya dan isi kepalanya. Lalu pukul-pukul ikan bandeng dengan menggunakan alu. Jual Aneka Olahan Bandeng Terjangkau dan Berkualitas. Dengan kondisi tersebut udang dapat bertahan dalam jangka waktu berhari - hari tanpa mati.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan otak otak bandeng hari yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
