Sedang mencari ide resep otak-otak bakar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal otak-otak bakar yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Bisa juga diolah menjadi resep otak-otak bakar keto seperti berikut ini. Resep Otak Otak Bakar Keto ala Chef Iko. Otak-otak bakar ini salah satu jajanan favorit saat kuliah dulu.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari otak-otak bakar, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan otak-otak bakar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah otak-otak bakar yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Otak-otak bakar memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Otak-otak bakar:
- Gunakan 1/4 kg fillet ikan, haluskan
- Gunakan 75 gram/7 SDM tepung tapioka
- Siapkan 3 siung bawang merah, haluskan
- Sediakan 1 siung bawang putih besar, haluskan
- Sediakan 1/2 sdt ladaku merica bubuk
- Siapkan 1 butir putih telur
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt penyedap rasa/msg
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1 sachet santan kara
- Ambil 1/2 gelas kecil/100ml air dingin
- Sediakan Daun bawang tanpa batang iris halus
- Gunakan 1 ikat Daun pisang, panaskan di kompor, lap
Ukurannya kecil tapi rasa gurih yang khas terutama Resep Otak-otak - Tak terhitung kali kita harus tergoda untuk mengambil otak-otak yang. Otak otak ikan tenggiri dengan cara di bakar ini akan terasa lebih nikmat jika di sandingkan dengan saus utamanya yakni sambal kacang. Terima kasih sudah berkunjung dan membaca artikel yang. Resep Bumbu Otak-otak Bakar Special - Bagi anda yang ingin membuat Otak-Otak Bakar yang enak dan jarang ditemukan resepnya di tempat lain.
Cara menyiapkan Otak-otak bakar:
- Campur semua bahan 1 per 1 tepung tapiokanya masukin terakhir
- Tuang 1 sdm adonan ke daun pisang yang sudah dilayukan di kompor dan sudah di lap
- Bakar diatas teflon dengan api sangat kecil, mau di kukus dulu juga gapapa
- Sajikan bersama saus kacang, selamat mencoba cinta 💕
Fimela.com, Jakarta Otak-otak identik dengan ikan tenggiri sebagai bahan utamanya. Daging ikan kakap putih bisa digunakan untuk membuat otak-otak bakar yang lembut. Otak-otak merupakan makanan olahan ikan yang terbuat dari ikan tenggiri yang masih segar. Banyak cara yang dapat dilakukan oleh pelaku bisnis untuk menjajakan otak-otak buatannya. Otak-otak is an Southeast Asian grilled fish cake made of ground fish meat mixed with tapioca starch and spices, originated from Palembang, Indonesia.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat otak-otak bakar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
