Otak-otak ikan tuna
Otak-otak ikan tuna

Lagi mencari ide resep otak-otak ikan tuna yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal otak-otak ikan tuna yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Terima Kasih telah menonton video-video saya ,jangan lupa di subscribe,Like dan Share yah ,Karna subscribe dari kalian yang membuat saya semangat terus. Assalamualaikum kembali lagi di YUKI Channel dalam video ini saya membuat makanan sebagai cemilan. Cemilan sehat otak otak ikan tuna berbeda dengan otak. ilustrasi : camilan otak-otak (sumber : dapukobe.co.id).

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari otak-otak ikan tuna, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan otak-otak ikan tuna yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan otak-otak ikan tuna sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Otak-otak ikan tuna menggunakan 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Otak-otak ikan tuna:
  1. Gunakan 250 gr tepung Tapioka
  2. Gunakan 50 gr tepung terigu
  3. Ambil 70 gr daging ikan tuna
  4. Gunakan 1 btir telur
  5. Sediakan 2 btg daun bawang
  6. Gunakan bumbu halus:
  7. Sediakan 3 siung bawang putih
  8. Ambil 1 bti kemiri
  9. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk (dari saya)
  10. Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
  11. Sediakan Secukupnya garam
  12. Sediakan Secukupnya kaldu bubuk/jamur
  13. Gunakan Secukupnya air es (saya air biasa)

Ikan Tuna merupakan ikan laut pegagik yang termasuk bangsa Thunini. Ikan ini terdiri dari beberapa spesies dalam famili Scombride, khusus nya Thunnus. Selain itu, tuna juga sangat pandai dalam hal berenang. Resep Otak Otak Ikan Tenggiri Khas Bangka.

Cara membuat Otak-otak ikan tuna:
  1. Siapkan daging ikan, haluskan bawang putih, dan iris-iris daun bawang.
  2. Haluskan daging ikan dgn ulekan atau dgn blender. Lalu masukkn telur, bawang putih halus, garam, ketumbar bubuk, merica bubuk,dan kaldu bubuk. Aduk rata.
  3. Masukkan tepung trigu, daun bawang, tepung tapioka, dan air. Uleni hingga kalis dan adonan tercampur rata.
  4. Kemudian, bentuk-bentuk adonan menjadi memanjang atau sesuai keinginan.
  5. Rebus otak-otak hingga matang sempurna. Angkat dan tiriskan
  6. Lalu panaskan minyak dan goreng kembali otak-otak hingga kuning ke emasan. Angkat dan otak otak siap di sajikan bersama saus sambal..

Resep otak otak ikan tenggiri kenyal dan legit NASI BAKAR UDANG BUMBU PADANG YANG ENAK ALA ENNY TANGERANG!!! Mengonsumsi ikan tuna secara teratur bisa mencegah penurunan kognitif dan penyakit Alzheimer. Menguatkan jaringan tulang dan mengatur pelepasan gula. Harga Ikan Tuna - Siapa sih yang tidak mengenal jenis ikan konsumsi yang lezat ini. Ikan dengan nama ilmiah Thunnini ini merupakan jenis ikan Walaupun harga ikan tuna per kilo terbilang mahal, tetapi masih banyak saja peminatnya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Otak-otak ikan tuna yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!