Lagi mencari ide resep otak otak ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal otak otak ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari otak otak ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan otak otak ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Otak-otak ayam yang telah direbus matang sudah siap untuk dimasak kembali dengan digoreng atau dibakar. Atau kalian bisa langsung mengemasnya dan menyimpannya di dalam lemari es untuk. Otak-otak is an Southeast Asian grilled fish cake made of ground fish meat mixed with tapioca starch and spices, originated from Palembang, Indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan otak otak ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Otak Otak Ayam menggunakan 10 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Otak Otak Ayam:
- Ambil 200 gr daging ayam yg sudah dihaluskan
- Sediakan 1 butir telur
- Siapkan 80 gr tepung tapioka (boleh ditambahkan jika masih lengket)
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Gunakan Secukupnya daun sop
- Gunakan Secukupnya lada, garam, gula, penyedap
- Sediakan Air es
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
Dengan demikian,ayam akan lebih peka terhadap berbagai serangan yang akan datang,sebab semua sistem otot,syaraf dan otak bekerja secara sempurna dan mampu untuk mensugestikan ke gerakan. Khasiat.co.id - Otak otak merupakan salah satu makanan kue ikan bakar terbuat dari daging ikan tanah di campur dengan tepung tapioka dan remapah- remapah. Hal tersebut secara luas di kenal. Otak-otak ikan merupakan salah satu kuliner khas pantura Jawa yang sangat lezat.
Cara menyiapkan Otak Otak Ayam:
- Campur semua bahan kecuali air es
- Aduk hingga rata dan mudah dibentuk.
- Beri tepung ditelapak tangan agar tidak lengket saat menguleni. Bentuk adonan menjadi lonjong panjang, gulung sampai ujungnya runcing.
- Panaskan air. Rebus adonan otak² yg sudah dibentuk tadi. Tunggu hingga masak (akan mengapung)
- Angkat, rendam sebentar ke dalam wadah berisi air es. Kalau sudah tiriskan.
- Panaskan minyak, goreng hingga matang dan sajikan dengan sambal andalan keluarga. Bisa juga simpan di wadah kedap udara dan masukkan kulkas jika ingin dimakan nanti.
Pernahkah Anda mencicipi makanan bernama otak-otak bandeng? Jika belum, maka silahkan datang ke Semarang. A wide variety of otak otak options are available to you, such as part, texture, and. Panaskan pemanggang di atas api, panggang otak-otak sambil balik-balikkan hingga matang Buka daun pembungkusnya, taruh otak-otak di atas piring saji, siram dengan sambal kacang. Otak-otak adalah camilan yang terbuat dari bahan dasar ikan yang melalui beberapa proses tahapan sebelum akhirnya dihidangkan di meja makan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat otak otak ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
