Lagi mencari inspirasi resep otak otak ayam simple yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal otak otak ayam simple yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari otak otak ayam simple, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan otak otak ayam simple yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Selain dibakar, otak-otak juga bisa loh diolah dengan cara digoreng. Keduanya sama-sama nikmat saat dijadikan camilan, tergantung dari selera masing-masing. Jika kamu nggak suka dengan ikan tenggiri kamu juga bisa mengkreasikan dengan bahan lainnya seperti ayam, udang, tahu dan banyak.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah otak otak ayam simple yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Otak Otak Ayam Simple memakai 8 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Otak Otak Ayam Simple:
- Sediakan 300 gr daging ayam
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 butir telor
- Gunakan 10 sdm tepung kanji
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 2 sdt kaldu jamur bubuk
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
Otak otak ikan bandeng maknyosss rasanya. Rebuslah otak-otak sampai mengambang, kemudian tiriskan. Jika kalian menyukainya, kalian juga bisa membungkus otak-otak ayam ini dengan menggunakan daun pisang. Otak-otak ayam yang telah direbus matang sudah siap untuk dimasak kembali dengan digoreng atau dibakar.
Cara membuat Otak Otak Ayam Simple:
- Siapkan semua bahan
- Cuci bersih ayam, potong kecil2 lalu blender daging ayam dgn 4 siung bawang putih, kalo pake cooper kecil kaya saya, blender 2 kali ya, karena ga muat kalo blender sekaligus
- Dalam wadah besar, taro ayam yg sudah diblender, telur, tepung kanji, parutan wortel, garam, lada, gula dan kaldu bubuk, aduk sampai semua tercampur rata
- Didihkan air dipanci, ambil 1 sdm adonan trs giling dgn telapak tangan, telapak tangan sebelum nya harus dikasih minyak goreng biar ga lengket, rebus sampai matang, kalo udah mengambang itu tanda matang ya
- Goreng, tiriskan dan potong2 lalu kasih taburan bumbu balado atau sesuai selera aja
Otak Otak Ikan Tongkol Atau Tengiri Simple - Otak Otak Palembang Versi Ekonomis - Otak Otak Tahu - Otak Otak Betawi Ekonomis Mantap - Otak Otak Ikan Tuna Ala _ Debm - Otak Otak Goreng Homemade - dan masih banyak lagi. Tunggu apalagi, buat anda yang ingin membuat sajian Resep. Otak-otak is an Southeast Asian grilled fish cake made of ground fish meat mixed with tapioca starch and spices. Lihat juga resep Otak otak goreng (ikan tenggiri) enak lainnya. Masukkan Kobe Tepung Bumbu Putih, ayam cincang, tahu putih, tepung tapioka, bawang putih, telur, merica dan daun bawang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Otak Otak Ayam Simple yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
