Sedang mencari inspirasi resep otak otak goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal otak otak goreng yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Selain dibakar, otak-otak juga bisa loh diolah dengan cara digoreng. Keduanya sama-sama nikmat saat dijadikan camilan, tergantung dari selera masing-masing. Jika kamu nggak suka dengan ikan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari otak otak goreng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan otak otak goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan otak otak goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Otak otak goreng memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Otak otak goreng:
- Gunakan 1/2 kg Ikan layang
- Sediakan 250 gram Tepung tapioka
- Siapkan 1 butir Telor
- Gunakan secukupnya Daun bawang
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 4 siung Bawang putih
- Ambil 5 siung Bawang merah
- Ambil secukupnya Lada
Otak-otak dari ikan tenggiri goreng garing kering yang masih saudara pempek palembang berikut, dimasak dengan cara digoreng dan rasanya gurih. Cara membuat otak otak goreng ikan tenggiri. ►. Resep dan cara membuat otak otak goreng dan saos bumbu kacang yg lezat 😋. ►. Kenyal, empuk, dan garing begitulah rasa otak-otak goreng ini.
Cara menyiapkan Otak otak goreng:
- Siapkan bahan-bahan nya lalu blender ikan yg sdh di fillet sedikit sedikit lalu taro di wadah
- Masukkan telor daun bawang yg sdh di iris tipis2 aduk rata lalu masukkan tepung tapioka sampai kalis dan sampai bisa berbentuk panjang2
- Rebus otak2 sampai mengapung lalu angkat taro di air dingin atau air es
- Diamkan sebentar lalu tiriskan selanjutnya panaskan minyak goreng
- Goreng otak2 Sampai kecoklatan
Bahan-bahannya pun hampir sama dengan otak-otak tenggiri yang dikukus. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang. Resep Otak-Otak Goreng Lapis Kulit Tahu Enak, Camilan Ala Resto yang Bisa Kita Buat Di rumah. Resep Otak-Otak Goreng Lapis Kulit Tahu selalu menggoda begitu kita sajikan di meja makan. Masukkan daging ikan yang dicincang kasar ke dalam blender, tambahkan santan dan semua bumbu lainnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat otak otak goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
