Lagi mencari ide resep otak otak tenggiri khas bangka yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal otak otak tenggiri khas bangka yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari otak otak tenggiri khas bangka, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan otak otak tenggiri khas bangka enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Otak otak ikan merupakan makanan khas pulau bangka, olahan daging ikan yang dibungkus daun pisang ini pasti bikin ketagihan, sekarang anda tak perlu jauh. Enak rasanya, cocok untuk usaha abon ikan. Otak otak ikan tenggiri otak otak bangka.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan otak otak tenggiri khas bangka sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Otak otak Tenggiri khas Bangka memakai 9 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Otak otak Tenggiri khas Bangka:
- Ambil 600 gr daging ikan tenggiri
- Siapkan 250 ml santan yg sudah dibekukan
- Gunakan 2 putih telur
- Sediakan 225 gr sagu
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 10 bawang merah
- Ambil 5 bawang putih
- Ambil sesuai selera Lada
Otak otak bangka. ikan tenggiri giling, telur ambil putihnya saja, bawang merah iris halus, sagu, santan, garam, lada, kaldu jamur, es batu, Daun Otak-otak rebus adalah cemilan berbahan dasar ikan dan tepung tapioka yg umum dijajakan sbg jajanan pasar maupun oleh-oleh khas Pulau Bangka. Jalan Rinroad Uatara. depan UPN yogyakarta. Kami adalah perusahaan home indrustri yang bergerak dibidang penyedia makanan khas bangka terutama otak-otak tenggiri, dan prooduk lainnya. Kami bertujuan memberikan cita rasa yang terbaik sehingga.
Langkah-langkah menyiapkan Otak otak Tenggiri khas Bangka:
- Giling ikan dan santan menggunakan food processor vienta hingga halus
- Sambil menunggu gilingan ikan tercampur, Tumbuk bumbu halus
- Tambahkan telur, bumbu halus, sagu ke adonan ikan.
- Biarkan sampai tercampur rata dan halus
- Bungkus menggunakan daun pisang.. jangan dilayukan di api krn menghilangkan bau khas daun.
- Bakar sampai daun agak kecokelatan.
- Happy cooking
Resep Otak-Otak Ikan Tenggiri Kukus, Camilan Segala Suasana. Satu panganan lezat yang sulit ditolak, itu adalah resep otak-otak ikan tenggiri kukus yang akan kubagi berikut ini. Seperti yang kita ketahui cemilan ini sangat lezat apa lagi bila di gril dengan pembakaran yang menjadikan rasanya lebih khas. Temukan Penawaran Terbaik Hanya di OTAK-OTAK & PEMPEK ROSE (KHAS BANGKA) Online. Terbuat dr daging ikan tenggiri segarr.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan otak otak tenggiri khas bangka yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
