Lagi mencari inspirasi resep otak otak tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal otak otak tenggiri yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Otak otak bakar tenggiri Waduuuh akhirnya memberanikan diri untuk buat kudapan yang satu ini , kebetulan kemarin dari pasar Asia beli ikan tenggiri beku, lumayan lah , proses Pembuatan semacam bikin kue , pas Makan ini saya tutup mata Dan serasa lagi nongkrong di pasar mayestik ! otak otak ikan merupakan makanan khas pulau bangka, olahan daging ikan yang dibungkus daun pisang ini pasti bikin ketagihan, sekarang anda tak perlu jauh jau. Cara membuat otak otak ikan tenggiri ini tidak jauh berbeda dengan pempek, yaitu menggunakan tepung sagu. Namun, otak-otak menggunakan santan, sedangkan pempek tidak.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari otak otak tenggiri, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan otak otak tenggiri enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat otak otak tenggiri yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Otak otak tenggiri memakai 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Otak otak tenggiri:
- Gunakan 500 gram tenggiri halus
- Siapkan 150 ml santan kental (resep Xander's 300)
- Ambil 150 gram sagu tani (resep Xander's nya 140)
- Gunakan 2 sdt sasa
- Gunakan 2 sdt garam refina
- Ambil 1 batang daun bawang
- Sediakan 1 sdm Gula pasir
- Ambil 5 siung bawang putih haluskan
- Sediakan 10 butir bawang merah haluskan
- Siapkan 1 putih telur
Cara membuat otak otak ikan tenggiri - Otak otak merupakan salah satu makanan khas melayu. makanan tradisional ini terkenal di beberpa negara seperti malaysia, Singapura, dan Indonesia. Rasa dai otak otak sangat enak dan gurih. Makanan yang satu ini sangat cocok untuk dijadikan camilan teman minum teh saat bersantai. Cara Membuat Otak Otak Goreng Ikan Tenggiri - Otak otak merupakan salah satu makanan sehat yang dapat dijadikan sebagai cemilan santai.
Cara menyiapkan Otak otak tenggiri:
- Aduk ikan dengan garam terlebih dahulu sampai kenyal Kemudian tambahkan penyedap.putih telur.gula.santan, bawang merah Dan Daun bawang Aduk rata
- Kemudian tambahkan sagu Aduk perlahan2 sampai rata.jika sdh siapkan daun pisang yg sdh bersih, oleskan minyak dulu, bungkus per 2 sdm kalau saya.sematkan tusuk Gigi di ujungnya..
- Saya pakai Teflon bakarnya..tapi pk tutup biar cepat matang
- Kl sdh matang sajikan dengan bumbu kacang atau cuko.
Otak otak ini sangat banyak disukai oleh semua orang terutama anak-anak. Makanan ini juga bisa dijadikan sebagai bekal untuk anak berangkat sekolah. Otak - otak ini sangat bagus dikonsumsi oleh anak - anak karena mampu menambah gizi dan baik bagi tubuh.. Otak otak ikan tenggiri sebenarnya merupakan makanan yang berbahan daging ikan tenggiri yang telah dihaluskan dan telah diberi bumbu-bumbu yang kemudian di goreng, di kukus dan bisa juga di bakar / di panggang dalam balutan daun pisang. Namun pada kesempatan kali ini, kita akan fokuskan pada pembuatan otak otak ikan tenggiri dengan cara di.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Otak otak tenggiri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
