Sedang mencari inspirasi resep otak otak bandeng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal otak otak bandeng yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari otak otak bandeng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan otak otak bandeng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Pengen banget makan otak otak bandeng tapi apa daya belum bisa mudik, alhasil buat sendiri aja #BelanjaIdeDiPasarCookpad dapet deh bahannya, beli bandeng dan telor ayam. Bandeng merupakan jenis ikan yang memiliki duri. Selain di buat bandeng presto untuk melunakkan durinya berikut juga ada olahan bandeng yang biasa anda coba.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan otak otak bandeng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Otak otak bandeng memakai 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Otak otak bandeng:
- Ambil 1 kg bandeng isi 7
- Siapkan 1 buah kelapa parut
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 3 sdm gula
- Siapkan 1,5 sdm garam
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1 sdm kunyit bubuk
- Ambil 2 ruas jempol jahe
- Ambil 1 sdm ketumbat
- Siapkan 3 kemiri
Otak otak ikan bandeng maknyosss rasanya. Kami produsen & penjual Otak Otak Bandeng cap Bandeng Mas yang berada dikota Surabaya. Dibuat Tanpa MSG / NON-MSG, ditambah dengan bumbu rempah pilihan yang diolah dan diproses. Otak-otak ikan tengggiri bisa disajikan dengan dibakar ataupun direbus, kedua cara Kemudian sisihkan.
Langkah-langkah membuat Otak otak bandeng:
- Pisahkan bandeng dari kulit. Patahkan tulang ekor. Belah bandeng. Bersihkan insang dan jeroannya. Kerok daging dengan sendok.
- Parut kelapa
- Blender bumbu halus, lanjut blender daging bandeng
- Campur bandeng blender, bumbu, dan kelapa aduk jadi satu, tes rasa
- Setelah rasa pas, isikan ke kulit bandeng smp gembung
- Kukus 20 menit, keluarkan dari kukusan bila sudah dingin. Bs disimpan freezer, atau langsung goreng dengan baluran telur
Selanjutnya bersihkan ikan bandeng dari mualai sisik hingga perutnya dan isi kepalanya. Bandeng Asap Duri Lunak, Bandeng Asap Tanpa Tulang, Bandeng Asap Tulang Lunak, Otak Otak Bandeng, Bakso Ikan, Grosir Bandeng, Distributor Bandeng, Supplier Bandeng Enak Kemasan. Produk andalan Bandeng Juwana Elrina yaitu Bandeng Duri Lunak diproses dari Bandeng segar Bandeng juga kami olah menjadi aneka sajian Bandeng yang tak kalah lezatnya seperti Otak-otak. Vind stockafbeeldingen in HD voor Otakotak Bandeng Indonesian Traditional Food Made en miljoenen andere rechtenvrije stockfoto's, illustraties en vectoren in de Shutterstock-collectie. Otak-otak is an Southeast Asian grilled fish cake made of ground fish meat mixed with tapioca starch and spices, originated from Palembang, Indonesia.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat otak otak bandeng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
