Anda sedang mencari ide resep 226. otak otak bakar | 烤鱼饼 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 226. otak otak bakar | 烤鱼饼 yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 226. otak otak bakar
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan 226. otak otak bakar Anda bisa menyiapkan 226. Otak Otak Bakar | 烤鱼饼 menggunakan 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan 226. Otak Otak Bakar | 烤鱼饼:
- Ambil 500 gr ikan tenggiri, ditumbuk
- Ambil 150 gr tepung tapioka
- Ambil 65 ml santan
- Sediakan 1 telur putih
- Ambil 2 batang daun bawang, diiris
- Sediakan 5 bawang merah, ditumbuk
- Siapkan 3 bawang putih, ditumbuk
- Siapkan 3 sdm gula aren
- Siapkan 2 sdt garam
- Siapkan secukupnya kaldu bubuk
- Sediakan 1 sdt merica
- Sediakan 2 sdm minyak
- Siapkan Daun pisang
- Gunakan Bahan Saus:
- Gunakan 1 sdm saus sambal
- Gunakan 2 sdm kacang tumbuk
- Sediakan 1 sdm air jeruk nipis
- Ambil 1 sdm air minum
- Siapkan 1 sdm gula
Cara menyiapkan 226. Otak Otak Bakar | 烤鱼饼:
- Masukkan ikan tenggiri, bawang merah, bawang putih, merica, gula, garam, kaldu, santan, telur putih, daun bawang, minyak dan tepung tapioka lalu diaduk rata.
- Setelah itu lalu dipukul pukul sampai adonan kenyal. Ambil sedikit adonan dan coba dikukus. Jika kurang kenyal, dapat dipukul pukul lagi.
- Letakan adonan diatas daun pisang lalu dibungkus Dan distapler.
- Kukus otak otak selama 15menit. Jika ingin disajikan, panggang otak otak sampai daun pisang kehitaman.
- Saus sambel kacang: masukkan saus cabe, kacang sangrai tumbuk, air, air jeruk nipis dan gula. Lalu diaduk rata.
- Siap disajikan dan selamat menikmati.
烤鱼饼 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
