Anda sedang mencari ide resep otak otak gerobak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal otak otak gerobak yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Desain dan produksi Gerobak unik Otak otak Reuwas - Bandung. Bisnis makanan otak-otak ikan tenggiri ini banyak dijajakan dipinggir jalan menggunakan gerobak, karena otak-otak ikan tenggiri lebih ditujukan sebagai jajanan. Menurut laporan GMA News Online, penjual gorengan otak-otak itu sengaja memasang kamera CCTV di gerobak miliknya untuk menghindari aksi pencurian, sekaligus mencegah pembeli yang berusaha.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari otak otak gerobak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan otak otak gerobak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan otak otak gerobak sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Otak otak gerobak menggunakan 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Otak otak gerobak:
- Ambil 100 ml air
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt ebi
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1 helai daun bawang
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 7 sdm tepung terigu
- Ambil 1 butir telur ayam
- Siapkan 10 sdm tepung kanji/tapioka
- Ambil 1/4 sdm soda kue (1/2 sdm baking powder)
Bahan dasar otak otak adalah ikan, tepung tapioka dan beberapa rempah yang akan menjadi perasa untuk makanan ini. Lihat juga resep Otak otak pedas manis mantap enak lainnya. Otak adalah pusat sistem saraf tubuh yang sangat penting. Otak adalah bagian paling penting dari tubuh karena merupakan pusat perintah untuk sistem saraf.
Langkah-langkah menyiapkan Otak otak gerobak:
- Ulek bawang putih dan ebi, campur kan air, gula, garam, lada, kaldu, irisan daun bawang, bumbu halus dan tepung terigu masak dengan api kecil hingga menggumpal
- Matikan api, tambahkan telur, aduk rata
- Di wadah terpisah campur kan tepung kanji dengan soda kue atau baking powder (jadi kalo ga ada soda kue, boleh pake baking powder). Campur kan dengan bahan tadi, aduk rata lalu bentuk sesuai selera
- Siapkan air diberikan sedikit minyak, rebus otak otak hingga mengapung, tiriskan. Goreng otak otak hingga matang, siap disajikan
Profesor Gerobak "jasa tukang profesional untuk pembuatan gerobak kayu jati & gerobak besi unik dan modern"&gerobak aluminium murah-etalase kaca makanan -gerobak galvalum/baja ringan. Otak-otak ikan merupakan salah satu kuliner khas pantura Jawa yang sangat lezat. Pernahkah Anda mencicipi makanan bernama otak-otak bandeng? Jika belum, maka silahkan datang ke Semarang. Resep Otak-Otak Ikan Tenggiri Kukus, Camilan Segala Suasana.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Otak otak gerobak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
