Anda sedang mencari ide resep otak-otak udang rebon yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal otak-otak udang rebon yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Wb bagaimana kabarya semua pasti sehat walafiat yaa , balik lagi di chanell shabira & rachell , kali ini saya membuat otak otak udangb. Lihat juga resep Otak Otak Udang, Otak-otak enak lainnya. Bingung camilan di rumah sudah menipis. ada stock rebon buat tambahan tumis-tumis san.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari otak-otak udang rebon, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan otak-otak udang rebon yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan otak-otak udang rebon sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Otak-Otak Udang Rebon menggunakan 12 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Otak-Otak Udang Rebon:
- Gunakan 100 gram tepung terigu
- Siapkan 150 gram tepung tapioka
- Sediakan 200 ml air
- Sediakan 1 butir telur ayam
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 sendok makan munjung rebon kering(cuci dan tiriskan)Uleg halus
- Gunakan 2 sendok makan minyak goreng
- Sediakan 1 sendok teh kaldu ayam bubuk
- Ambil 1 sendok teh garam
- Siapkan 1 sendok teh gula pasir
- Gunakan 1/2 sendok teh lada
- Sediakan Minyak goreng
Jika kamu nggak suka dengan ikan tenggiri kamu juga bisa mengkreasikan dengan bahan lainnya seperti ayam, udang, tahu dan banyak. Khasiat udang rebon kering yang pertama bisa membantu anda di dalam meningktakan perkembangan otak. Kandungan yang ada di dalam makanan ini memilki protein yang sangat baik untuk anak yang sedang dalam masa pertumbuhan karena dapat meningkatkan perkembangan otak. Otak-otak ikan merupakan salah satu kuliner khas pantura Jawa yang sangat lezat.
Langkah-langkah membuat Otak-Otak Udang Rebon:
- Siapkan bahan
- Masak air dalam panci,masukkan gula putih,kaldu bubuk.
- Masukkan garam dan bumbu halus.Koreksi rasa menurut selera.Masak hingga mendidih dan angkat.
- Masukkan tepung terigu,tepung tapioka dan udang rebon yang sudah dihaluskan.
- Beri air bumbu yang telah mendidih,aduk hingga rata.Masukkkan telur dan minyak goreng.
- Setelah tercampur semua.Olesi tangan dengan tepung tapioka untuk menghindari lengket..Bentuk adonan memanjang..
- Siapkan minyak,lalu goreng adonan dengan api kecil sampe kuning kecoklatan.
- Angkat dan sajikan..Bisa dibalur juga dengan tepung panir supaya lebih crunchy..Jangan lupa siapkan saos sambal dan saos tomatnya..
Yuk simak resep otak otak bandeng tersebut di sini. Pernahkah Anda mencicipi makanan bernama otak-otak bandeng? Jika belum, maka silahkan datang ke Semarang. Karena di sana terdapat banyak sekali. Otak-otak is an Southeast Asian grilled fish cake made of ground fish meat mixed with tapioca starch and spices, originated from Palembang, Indonesia. kota udang yang penuh dengan otak udang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan otak-otak udang rebon yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
