Lagi mencari inspirasi resep otak otak ikan tenggiri (20) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal otak otak ikan tenggiri (20) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari otak otak ikan tenggiri (20), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan otak otak ikan tenggiri (20) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Otak otak ikan merupakan makanan khas pulau bangka, olahan daging ikan yang dibungkus daun pisang ini pasti bikin ketagihan, sekarang anda tak perlu jauh. Ingredients & Utensils ↓ It's convenient to purchase ready-made 'otak otak' to feed the family. However, cooking it at home gives you the advantages to.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah otak otak ikan tenggiri (20) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Otak Otak Ikan Tenggiri (20) memakai 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Otak Otak Ikan Tenggiri (20):
- Sediakan 2 ekor ikan tenggiri ukuran besar
- Ambil 250 gram Tepung tapioka
- Gunakan 50 gram Tepung terigu
- Siapkan 300 ml Santan
- Ambil Daun Bawang
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Siapkan Garam
- Sediakan Penyedap Rasa
- Siapkan Gula
- Sediakan Merica
Resep otak otak ikan tenggiri khas bangka. Salah satu penyebab orang sombong ustad adi hida. Setidaknya otak-otak ikan memang memberikan efek appetizing, aku berkilah. Tapi kadang malah kantong mendadak jebol karena terlalu banyak memesan otak-otak di luar.
Cara menyiapkan Otak Otak Ikan Tenggiri (20):
- Haluskan bumbu.
- Haluskan ikan. Campur dengan tepung, bumbu halus, daun bawang yg sudah di iris. Kemudian tambahkan santan sedikit demi sedikit sambil terus diaduk agar merata.
- Bungkus dengan daun pisang. Kemudian kukus hingga matang.
- Setelah matang, angkat. Otak otak bisa dibakar ataupun digoreng.
Makanya resep otak-otak ikan tenggiri kukus ini berguna supaya kita bisa membuatnya kapan saja dan membahagiakan. Ikan tenggiri adalah salah satu jenis ikan dengan marga Scomberomorus yang merupakan suku Scombridae. Ikan ini masih kerabat dari ikan tuna, mekrel, kembung, tongkol, dan madidihang. Banyak orang yang menyukai ikan ini sehingga dijual dalam bentuk yang masih segar, di keringkan, bahkan. Otak-otak adalah makanan yang terbuat dari daging ikan tenggiri cincang yang dibungkus dengan daun pisang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat otak otak ikan tenggiri (20) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
