Sedang mencari ide resep otak-otak telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal otak-otak telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari otak-otak telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan otak-otak telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Otak otak telur 🥚 enak lainnya. Nostalgia otak-otak yang ada di depan kampus, akhirnya coba iseng bikin sendiri tapi ga pake ikan tenggiri cuma diganti telur. Buat buibu yang bingung cemilan atau jajanan untuk anak buat dibawa bekal sekolah atau sekedar dimakan dirumah ini bisa jadi salah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan otak-otak telur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Otak-otak Telur memakai 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Otak-otak Telur:
- Siapkan Bahan A
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 sdm udang rebon/kecepe
- Gunakan Secukupnya gula, garam
- Sediakan Bahan B
- Sediakan 1 butir telur
- Sediakan Secukupnya duan bawang
- Sediakan 8 sdm tapioka/kanji
- Ambil 4 sdm terigu
- Ambil Secukupnya lada, penyedap, garam
- Sediakan Secukupnya air mendidih
Jika ingin membuat camilan sederhana tapi enak dan bisa dinikmati semua anggota keluarga, otak-otak telur goreng ini praktis, boleh dicoba. Cara Membuat Otak Otak Goreng Ikan Tenggiri - Otak otak merupakan salah satu makanan sehat yang dapat dijadikan sebagai cemilan santai. Otak otak ini sangat banyak disukai oleh semua orang terutama anak-anak. Makanan ini juga bisa dijadikan sebagai bekal untuk anak berangkat sekolah.
Cara membuat Otak-otak Telur:
- Haluskan bahan A.
- Kemudian campurkan ke bahan B. Dan uleni sampai kalis.
- Bentuk otak-otak.
- Lalu rebus otak-otak ke dalam air mendidih, jika sudah matang otak-otak akan mengapung. Angkat dan tiriskan.
- Lalu goreng otak-otak, sajikan dan selamat menikmati. NB : sebelum di goreng, sayat otak-otak dengan pisau atau gunting agar waktu di goreng otak-otak tidak meletup.
Jika dijual, biasanya otak-otak dibungkus dalam plastik kemasan. Lihat juga resep Otak-Otak Bandeng Khas Gresik enak lainnya. Otak-otak is a fish cake found throughout Indonesia, Malaysia and Singapore. Otak means brains in Malay and Indonesian, and the name of the dish is derived from the idea that the dish somewhat resembles brains, being on the soft and squishy side. Sajikan otak-otak bersama saus sambal botolan atau saus kacang supaya lebih nikmat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat otak-otak telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
